果味猪小排
原材料:猪小排500克,生姜、葱白、果酱、白糖、白醋、精盐、绍酒、麻油、植物油各适量。
制作过程:
1、猪小排剁成小块,加精盐、绍酒、生姜、葱白腌渍20分钟,投入油锅炸至外表起壳,捞入沸水锅汆一汆捞起。
2、锅置火上,倒入炸小排、果酱、白糖、白醋,小火烧至肉熟,改大火收汁,淋入麻油即可装盘。
营养师友情提示:
本品香味浓郁、酸甜可口;富含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、锌及维生素c,孕妇常食可大开胃口,对胎儿骨骼生长也可起促进作用。
有助孩子长高的五大食品
人体长高主要取决于长骨的生长发育,尤其是大腿的股骨和小腿的劲骨、肥骨。这里推荐有助于升高增长的五大食品,下面为您介绍一下:
第一是牛奶。牛奶是一种全营养品,它含有丰富的蛋白质、氨基酸、钙、磷等,对增高极为有利。
第二是沙丁鱼。沙丁鱼是蛋白质的宝库。另外也可以食用鱿鱼、鲍鱼、鲤鱼和含钙、磷比较丰富的鱼松等。
第三是菠菜。菠菜是维生素的宝库。每天吃100克菠菜,就可以满足生长发育的需要。另外也可多吃含维生素比较多的油菜、 莴苣和辣椒等。
第四是胡萝卜。胡萝卜含大量的维生素B1、B2、B12、咽酸,它被称为红色的金花。儿童的菜肴里每天加入100克的胡萝卜,大有益处。
第五是柑桔。柑桔当中维生素A、B1、C含量分别是苹果的3倍, 那么酸桔、广柑、香橙、柠檬都是属于柑桔类的食品,每天吃二个新鲜的柑桔类水果, 是非常好的。
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