新生儿贫血吃什么好 这些美食都能补血

　　看到自己的小宝宝贫血，许多父母心里都很难过。下面要给大家分享的内容是：“新生儿贫血吃什么好 这些美食都能补血”，一起来看下吧!

　　首先来看下新生儿贫血吃什么好：

　　猪肝末蛋羹

　　将猪肝切成片，放入开水中焯一下，捞出，剁成肝末，放入碗内。再将鸡蛋磕入此碗中，加入葱末、细盐、放少量水调匀，在屉内蒸熟，点香油即成。

　　鸡肝芝麻粥

　　鸡肝15克，鸡架汤15克，大米100克，酱油、熟芝麻各少许，将鸡肝放入水中煮，除去血污后再换水煮10分钟后捞起，放入碗内研碎;将鸡架汤放入锅内，加入研碎的鸡肝，煮成糊状;大米煮成粥后，将鸡肝糊加入，再放少许酱油和熟芝麻，搅匀即成。

　　猪肝瘦肉粥

　　鲜猪肝50克、鲜瘦猪肉50克、大米50克、油15毫升、盐少许，将猪肝、瘦肉洗净，剁碎，加油、盐适量拌匀;将大米洗净，放入锅中，加清水适量，煮至粥将熟时加入拌好的猪肝、瘦肉，再煮至肉熟即可。

　　鱼泥豆腐鸡蛋羹

　　鱼肉100克、豆腐半块、鸡蛋1个，将鱼肉洗净，剁成泥状;豆腐一小块，放到碗里用勺子碾碎;把鱼泥和豆腐泥放到一起，加上一个鸡蛋、少许水搅拌均匀;放到锅里蒸熟即可。

　　菠菜猪肝汤

　　猪肝100克、鲜菠菜200克、油15毫升、盐少许，将菠菜洗净，切碎，猪肝切成小薄片，用油、盐拌匀，备用;锅中加清水500毫升，煮沸后加入菠菜及猪肝，煮至猪肝熟即可。

　　鸡血豆腐汤

　　原料：鸡血、豆腐、黑木耳、瘦肉、胡萝卜、鸡蛋，适量葱花、酱油、盐、香油、水淀粉。

　　制法：把豆腐和鸡血切成细条，黑木耳、熟瘦肉、胡萝卜切成细丝，下入鲜汤中烧开，略煮片刻。加入适量酱油、盐，用水淀粉勾薄芡，然后淋入打好的鸡蛋液，加香油、葱花即成。

　　绿叶蔬菜

　　虽然植物性食品中铁的吸收率不高，但儿童每天都要吃它，所以蔬菜也是补充铁的一个来源。

　　木耳和蘑菇

　　铁的含量很高，尤其是木耳，自古以来，人们就把它作为补血佳品，此外海带、紫菜等水产品也是较好的预防和治疗儿童缺铁性贫血的食品。

　　黑枣桂圆糖水

　　原料：黑枣20克，桂圆肉10克，红糖25克。

　　做法：将黑枣、桂圆肉洗净，放火锅中.加清水500毫升，再加入红糖调匀.煮熟或隔水炖40分钟即可。

　　功效：养血补血。适用于各种贫血。

　　参枣莲子粥

　　原料：党参15克，红枣ZO克，莲子30克，粳米或大米30克。

　　做法：将党参切成片，红枣洗净.剖开去核，莲子打碎。将粳米淘洗干净与党参、红枣、莲子一起放火锅中，加清水适量，煮千米烂熟即可。

　　用法：婴幼儿食粥浆，分2次吃完，食至贫血痊愈。

　　功效：健脾益气，益血补虚。适用于缺铁性贫血，大细胞性贫血，体质虚弱。

　　以上主要介绍了新生儿贫血吃什么好，你了解了吗?接着一起来了解下新生儿贫血是什么原因

　　消化道隐性失血

　　所谓的"牛奶贫血症"，就是因为每天进食大量的鲜牛奶，使得过敏的孩子引起肠道慢性出血造成的。另外，钩虫病、溃疡病等都可引起小儿贫血。

　　吸收不良

　　有的小孩子脾胃吸收功能差，大便次数多或者患有慢性腹泻等消化道疾病，或者食物搭配不合理，这些都会降低铁的吸收量。 菠菜中含铁量很高，有人认为多吃菠菜可以防治贫血，但菠菜中另含有一种叫草酸的物质，它一旦与铁结合便生成一种沉淀物，使铁不能被人体所利用，因而也就失去了治疗贫血的作用。

　　膳食中铁摄取不足

　　单一食物造成含铁量比较低。另外，幼儿长期食欲不好、偏食、挑食，也是发生贫血的主要原因。

　　生长发育过快

　　婴幼儿身体发育较快，对各种营养素的需求较迫切，对铁的需求量也比较大，尤其是已经超重的孩子，如果不适当地予以补充，就很容易发生贫血。

　　以上就是关于：“新生儿贫血吃什么好 这些美食都能补血”的分享，希望对你有帮助。

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