奶粉保质期一般多久?
奶粉是宝宝每日饮食必须,有些爸爸妈妈为了图方便想买一大堆奶粉放在家里,又担心奶粉会不会过期。奶粉的储存方式会不会影响奶粉的食用呢?
下面,我们就来看看如何储存奶粉。
奶粉保质期多久
市面上的各个品牌奶粉产品,其保质期长短不一。大部分是在18或24个月,最长甚至达到3年。专家指出,奶粉保质期通常不宜超过2年,对于奶粉更重要的是开封后的使用期限,尽快食用,如400克的奶粉开封后最好在两周内食用,900克的则在一个月内食用,并且要密封保存。
奶粉的储存方法
由于婴幼儿奶粉营养丰富,蛋白质含量高,而丰富的蛋白质和营养正是细菌生长和繁殖的温床,也容易招虫。消费者在奶粉开封后一定要注意保存。
1. 开封后不宜存放于冰箱。因为多次取放,冰箱内外的温差和湿度差别,很容易造成婴儿奶粉潮解、结块和变质。
2. 开封后奶粉通常都是室温、避光、干燥、阴凉处储存即可;在每次取用后,罐装奶粉务必盖紧塑料盖,袋装奶粉要扎紧袋口。
3. 为便于保存和取奶粉,袋装奶粉开封后,最好存放于洁净的奶粉罐内,奶粉罐使用前用清洁、干燥的棉巾擦拭,勿用水洗。
4. 奶粉开封后要遵循使用时间的规定。大多数婴儿奶粉包装上都有明确规定,奶粉开封后1月内用完。开封后,超过一月,应丢弃不用。
5. 奶粉罐内放方糖,可防潮。方糖具有吸收湿气的效果,每次用完后,要将罐子密封,这样奶粉便不易受潮。
奶粉也有最佳食用期
很多市民在购买奶粉时只对选购何种品牌奶粉、辨别原产地费尽心思,却很少有人关注奶粉开封后的食用期限。
不少妈妈表示买奶粉最关注的就是产地和奶源,这些很重要,但还真没注意过奶粉的保质期。奶粉结块变硬的情况在不少妈妈家里也发生过,尤其是高温天气,几乎每盒奶粉在超过3周后就会出现这种情况。这样的奶粉不敢给孩子喝,扔掉又觉得可惜。
潮湿会影响奶粉品质
大多数婴儿奶粉包装上都有标注“奶粉开封后一个月内用完”。厂家称奶粉开封一个月后就有可能出现营养流失和变质,因此不提倡食用,但很多妈妈光顾着看产地却忽略了这条重要信息。
要注意分辨的是,婴儿奶粉包装盒上的保质日期,是指未开封和合适的保存条件下的期限,一旦开封后,就不能根据这个日期食用了。据营养专家介绍,目前市场上罐装奶粉的包装基本都是真空包装,袋装奶粉多利用二氧化碳与氮气来保持奶粉长时间不变质。专家说道:“在奶粉开封后,受环境和空气湿度的变化影响,奶粉也在细微地发生着变化。过了最佳食用期的奶粉,各类营养成分损失较大,人体对它的消化利用率也相应降低。在频繁的取用过程中还存在细菌污染的可能,最科学的食用时间应该为开封后1个月内。如果家长记不住开封日期,可以在罐体上作出标记提醒自己。”
开封后宜存于干燥处
“开封后的奶粉一个月根本喝不完,我放进冰箱保鲜不行吗?”有妈妈持此态度。专家表示,开封后的奶粉不要存放于冰箱中。因为多次取放后,冰箱内外的温差和湿度差别,很容易造成婴儿奶粉潮湿、结块和变质,更不利于存放。正确的做法是将开封后的奶粉,放在室温、避光、干燥、阴凉处储存即可。另外,由于我市地处沿海,应特别注意防潮,每次取用奶粉后,罐装奶粉务必要盖紧塑料盖,袋装奶粉要扎紧。
总体来说,奶粉买回家后应尽快食用,如400克的奶粉开封后最好在两周内食用,900克的则在一个月内食用完毕。即便如此,奶粉在规定的使用日期内也可能结块。正常奶粉应该松散柔软,开封后的奶粉可能由于空气中的水分进入,或在奶粉配制过程中,不可避免带入少量的水滴等原因,使奶粉受潮吸湿,容易发生结块。如果结块一捏就碎,这种奶粉质量变化不大。但是,结块较大、坚硬、捏不碎的,说明奶粉质量已不好,应该舍弃不用。
以上就是关于奶粉保质期一般多久,如何储存奶粉的介绍,虽然奶粉的保质期是大部分是在18或24个月,最长甚至达到3年,但是奶粉的最佳食用时间是在一个月,各位妈妈们都要留心了!
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