提到月子水有些人听说过,还有很多人是完全不了解的。下面要给大家分享的内容是:“月子水怎么做 月子水有什么作用”,一起来看下吧!
首先来介绍下什么是月子水:
所谓“月子水”,就是蒸发出酒精的米酒水,专供产妇在坐月子期间使用,防止身材走样。2013年1月,被专业检验后,证明有"防止身材走样、催奶"等功能的月子水原来只是商家为牟利而做的虚假宣传。
月子水怎么做:
材料:
糯米10斤、酒曲适量、陶制坛子一个、高度白酒2斤、大桶一个、一次性手套等。
1、用清水浸泡陶制坛子2天后,倒掉水晒干坛子;
2、将糙糯米倒到大桶中,加清水泡一晚备用。
月子米酒的制作方法:
步骤1、将泡好的糙糯米沥干水倒入高压锅中,加水煮熟(只要能没过米就可以,否则煮出的米饭会很烂);
步骤2、将煮好的糯米饭倒入大碗里摊开,让其慢慢冷却;
步骤3、将酒曲压成粉未状,撒在冷却了的糯米饭上,然后戴上一次性手套将米饭搅拌均匀;
步骤4、将拌均匀的糯米饭放入坛子中,压实后在中间开一个井口,以方便观察出酒情况,然后在将坛口密封好用毛毯包裹起来;
步骤5、通常情况下24小时后就会出酒水,届时在坛口会听里面有发酵的“吱吱”声响;
步骤6、确认出酒后,静置2天后,倒入高度白酒浸泡,其作用是让米酒保持期延长,且越存越香。
步骤7、酒坛子须密封保存,若需要用到酒酿时,记住一定要用干净无水无油的勺子将酒酿取出,之后继续密封,通常保存2-3年是完全没有问题的。
月子水有什么作用:
1、补血行气,促进血脉流通,调养周身气血,避免产后身体气血两虚,出现头晕、乏力、眼花、出虚汗及恶露不下或下之甚少等不适;
2、产后喝不含酒精成分的米酒可以帮助产妇避风寒,既可预防产后关节疼痛等诸多疾患,又能够通经活血,温补脾胃,可促进乳汁分泌。
3、月子水富含人体必须的18种氨基酸、14种人体有益的微量元素,6种维生素和丰富的葡萄糖,营养价值非常高,有“液体蛋糕”的美称!
4、同时催奶增乳的效果也非常显著。
以上就是关于:“月子水怎么做 月子水有什么作用”的分享,希望对你有帮助。
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