产妇吃什么营养好 这些食物胜补品

　　生完孩子后，新妈妈既要恢复身体，还要哺育宝宝，所以需要补充大量营养，那么，产妇吃什么营养好？接下来一起看看以下相关介绍吧！

       产妇吃什么营养好

　　一、炒木耳卷心菜

　　原料：水发木耳50克，卷心菜300克，葱、生姜、精盐、味精、酱油、花生油、醋、白糖、湿淀粉、香油各适量。

　　制作：将木耳择洗干净，挤去水分，撕成小片。卷心菜洗净去老叶，撕成小片，沥干水分。葱、生姜洗净，切成丝。炒锅放入花生油，烧至七成热，下入葱、生姜丝爆锅，放入卷心菜、木耳煸炒，加酱油、精盐、味精、白糖，烧滚后用湿淀粉勾芡，加醋，淋上香油，即起锅装盘。特点：清淡，酸甜，爽口。

　　功效：卷心菜含有蛋白质、碳水化合物及多种微量元素。此菜适宜孕妇食用，具有益肾、填髓、健脑的作用。

　　二、猪肝菠菜汤

　　主料：菠菜500克，猪肝200克，生姜、油、盐适量。

　　做法：

　　1、猪肝切薄片，放清水里浸泡30分钟，中间换水3次，捞出放少许盐和姜片拌匀;

　　2、菠菜切去根部，清洗干净，切成两段;

　　3、煮一锅开水，放进菠菜灼烫10秒，捞起，冲洗干净;

　　4、重新烧一锅水，水开后，放进菠菜，淋入少量油，大火煮开;

　　5、水开后，倒进猪肝片和姜片，煮至猪肝变色，放盐调味即可。

　　营养功效：猪肝含有丰富的铁、磷，是造血不可缺少的原料。而菠菜中也含有丰富的β胡萝卜素和铁，对缺铁性贫血有很好的改善作用。二者共用，对补血和养肝有叠加的效应。

　　三、红萝卜玉米排骨汤

　　主料：排骨500克，胡萝卜一根，玉米两根，老姜一块，盐、料酒、味精各适量。

　　做法：

　　1、将排骨洗净;玉米切段、胡萝卜切滚刀块、老姜拍开。

　　2、在锅内加入适量清水，里面放些许料酒及姜。

　　3、水开后将排骨烫一烫，捞出之后用清水冲洗干净。

　　4、将洗净的排骨、胡萝卜、玉米、老姜、适量盐和料酒，放进汤锅中，加足够的清水。

　　5、中火烧开后盖好盖子转小火或微火慢炖约2个小时左右即可。

　　营养功效：玉米中的维生素B6、烟酸等成分，具有刺激胃肠蠕动、加速烘便排泄的特点，玉米富含维生素C等，有长寿、美容作用。玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能。排骨有滋阴润燥、益精补血的功效，他给提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，提供钙质维护骨骼健康，排骨还提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。

　　四、虫草花煲鸡汤

　　主料：排骨200克，鸡一只，虫草花、枸杞、姜末、葱花、盐、酱油、味精各适量。

　　做法：

　　1、乌鸡、排骨、枸杞、生姜、沙参，虫草花洗干净。

　　2、准备汤锅、适量清水。

　　3、所以材料放入锅内，加入适量清水煲2小时。

　　4、最后加入调味汁进行调味，撒上葱花即可。

　　营养功效：有滋肺补肾、护肝、抗氧化、防衰老、抗菌、抗炎、镇静、降血压、提高机体免疫能力等作用。

　　五、红枣莲子汤

　　主料：莲子600克，红枣120克，糖200克。

　　做法：

　　1、红枣洗净。

　　2、汤锅中加入1200毫升水煮开，放入红枣，转小火续煮30分钟。

　　3、放入莲子续煮30分钟，最好加糖煮开即可食用。

　　营养功效：此汤有生津、益气、补脑、强心之功效。莲子有益心、补肾、止泻、固精、安神之效。红枣具有益气补血、健脾和胃等功效。银耳莲子糖羹浓甜润滑，美味可口，有较强的滋补健身功能，是传统的润肤养颜佳。

       以上就是关于产妇吃什么营养好 这些食物胜补品的介绍，产后进补很重要但是也要适量哦，以免适得其反。