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产后饮食推荐 助产妈安心过完月子(2)

[作者:廖炭耐]
2013-08-27 15:20

  产后便秘:姜糖番薯汤

  产后便秘是比较常见的症状之一,造成便秘的原因很多,分娩过程中产妇的消化系统运行速度会陡然放缓就是其中之一。这个时候可以食用一些有助润肠通便的食物,来促进排便。

  推荐食谱:姜糖番薯汤

  食材:红薯500克、姜1块、红糖160克

  做法:

  1、番薯去皮洗净。切块(也可以挖成圆形),用清水浸半小时,浸时要时常换水。

  2、把水3杯及生姜放入锅内烧开,然后放番薯。

  3、用慢火煮酥后再放入红糖烧开后小火熬煮30分钟即可。

  营养小贴士:姜糖番薯汤有益气生津、和血润肠的作用,便秘的产妇可以适当食用。

  产后多汗:黑豆小麦粥

  由于产后需要排出体内积存的大量水分,所以新妈咪出汗是正常的。但如果出汗过多,感觉到口干舌燥,或者超过1周仍然汗出不止,说明是气虚不能固表,则要咨询医生了。

  推荐食谱:黑豆小麦粥

  食材:黑豆、浮小麦各30克、粳米100克、大枣5颗

  做法:

  1、将黑豆、浮小麦洗干净后加水煮熟,然后捞去黑豆、小麦。

  2、取汁水与粳米、大枣一同熬煮成粥。也可以将浮小麦、黑豆、枣、粳米一同煮成粥,每天2-3次。

  营养小贴士:这道黑豆小麦粥可以滋阴止汗,适用于产后阴虚盗汗症状。

  产后体温高:红枣赤豆羹

  有些产后新妈会感觉体温偏高,产后1-2天内体温升高是正常的反应,但如果持续不退或突然高热,可能并发了生殖器官、乳腺或泌尿道等部位的感染,则要让医生治疗。这个时候可以通过饮食来辅助治疗。

  推荐食谱:红枣赤豆羹

  食材:赤小豆1小碗、枣(干)1小碗、冰糖2块、糖桂花适量

  做法:

  1、赤豆洗净后浸泡4小时左右。

  2、将浸泡好的赤豆加入适量水大火煮开,转中小火加盖煮至豆子表皮裂开,加入红枣继续煮约20分钟。

  3、加入冰糖煮至溶化。

  4、关火后加入适量糖桂花,搅匀即可。

  营养小贴士:赤豆不仅营养丰富,而且具有除湿清热、散血消肿之功效,适合于产后发热的妈妈们食用。

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