产后恢复 别错过五种滋补水果(2)

　　滋补水果：桂圆

　　营养价值：桂圆益心脾、补气血、安精神，是名贵的补品。产后体质虚弱的人，适当吃些新鲜的桂圆或干燥的龙眼肉，既能补脾胃之气，又能补心血不足。

　　小编有话说：桂圆虽有安神补血、养血益脾之效，但性温太热，孕妈咪食后不但不能达到安胎作用，反而易出现漏红、腹痛等先兆流产症状。所以妈咪怀孕期间不能吃桂圆。

　　推荐食谱：姜枣桂圆汤

　　材料：鲜桂圆20粒，红枣12粒，姜片10g，蜜枣2粒，桂花蜜适量。

　　做法：

　　1、鲜桂圆去壳备用。

　　2、锅中加入适量的清水，放入洗净的红枣和姜片，再加入蜜枣大火煮开。

　　3、转小火煮上20分钟，再加入桂圆继续煮至10分钟。

　　4、调入桂花蜜，煮开后关火即可食用。

　　冬季天寒 水果煮着吃更营养?

　　很多妈咪担心产后吃多了凉凉的水果会对身体恢复带来不良影响，特别是在寒冷的冬季，更不愿意去碰它们了。不过，营养学家告诉我们，冬季水果煮着吃有一定的养生保健道理，而且大部分在冬季常见的水果都适合煮着吃。这样一来，妈咪不仅可以吃到暖暖的水果，还可以补充到更多的营养，岂不是两全其美?

　　比如说山楂，因为山楂中含有大量的有机酸和果酸，肠胃较为虚弱的妈咪，吃新鲜的山楂会引起反胃和烧灼感。如果能将山楂煮一下再吃，就能避免伤害肠胃，还能促进果酸全部被吸收，并且不会因为山楂太酸而倒牙。

　　又比如苹果，苹果中含有的果胶具有很好的排毒作用，可以和膳食纤维一起合作清理肠道。不过，经过加热的果胶会变得更加稳定，而且还有吸收肠内细菌和毒素的本事。另外，苹果加热后，所含的多酚类天然抗氧化物质的含量会大大增加，能够帮助新妈降血糖、血脂、抑制胆固醇升高。

　　很多专家建议新妈们不要吃太多偏寒凉性的水果，特别是产后的最初几天，因此最好不要吃太多的梨。那么喜欢吃梨的妈咪怎么办呢?如果将梨煮一下，情况就完全不同了。煮熟的梨去除了寒性，梨皮会变得略苦，去燥润肺的功效完全被释放出来。梨籽中的木质素在加热后会在肠道中被溶解，帮助新妈将有害的胆固醇排出体外。

　　可见，水果煮着吃的确会更加有营养。不过妈咪要切记煮水果的时间不宜过长，以免水果中的维生素受到破坏哦!