广东一市场惊现“脚气粥” 全程用黑脚搅拌

天气逐渐转凉，喝上一碗热腾腾的八宝粥，是再舒服不过的事，清清甜甜还饱肚~但你有没有想过，你喝的八宝粥，可能是用脚“踩”出来的?

深圳人常吃的八宝粥出事了

据爆料的网友称，今年4月，广东东莞一批发市场里，有几名工人，赤脚在地上“搅拌”八宝粥。

工人把所有的谷类大豆等八宝粥原材料，全部随意地撒在了地上，不管三七二十一，直接光着脚踩了上去，还不停来回踩踏、搅拌...

最恶心的是...那些工人的脚底肉眼可见的黑乎乎!爆料的网友还说，这种搅拌后的原材料，应该是那种直接送往超市的。

民以食为天,食品安全关系到每一位百姓,对于经常爱喝粥的人来说,是绝对无法接受此事的。

官方通报，已查处涉事经营户

随后，东莞市市场监督管理局根据视频线索，迅速在全市开展排查行动。

经查实，涉事单位为大岭山镇的“东莞市大岭山富丰源杂粮药材经营部”店铺经营的是杂粮批发生意。

对于网传视频，老板表示，当天是“应客户要求”帮忙搅拌，而搅拌好的杂粮，是销往一家果园的，并非销往市场超市。

“一个果园要的可能是拿回去喂鸡鸭鹅的”

店主江先生：“客户有需求嘛，他说给他拌一下。我们平常有卖的八宝粥都是一些正规厂的，我们没必要自己拌，都是一包一包的。平常也没拌过，工人没经验。”

店主江先生澄清，店里有出售正规厂家生产的八宝粥，都是一包包已经搅拌好的，没有必要自己搅拌。

在现场，执法人员查封涉事谷物原料一批，并在果园追回一批原料。

执法人员表示，“具体用途我们还要调查清楚再做决定”，在调查期间，涉事经营户暂时停业整顿。

俗话说得好：病从口入，作为普通消费者，最关心的就是吃到安全无害的食物，那么平时在生活中，食品安全如何预防呢?

食品安全预防措施

辨别劣质食品

一般可以通过以下四个层面来判别：

1、颜色：注意颜色过于鲜艳或不自然的食品，某些无良商家为了节约成本会添加色素等化学试剂。

2、保质期时限：尽量少吃保质期过长的食品，该类食品大多含有较多的防腐剂。3℃贮藏的包装熟肉禽类产品采用巴氏杀菌的，保质期一般为7—30天。

3、生长规律：注意反自然生长食物，若食用过多可能对身体产生影响。

4、市场规律：小作坊式加工企业的的食品通常存在卫生隐患。价格明显低于一般价格水平的食品大多含有猫腻。散装包装的产品可能存在来自地下工厂的风险。

广东一市场惊现“脚气粥” 全程用黑脚搅拌（源于摄图网）

预防食源性疾病

1、杜绝腐败、变质、污秽及含有害物质的食品。

2、杜绝来历不明的食品，即无厂名厂址，生产日期和保质期等标识不全的食品。

3、不光顾无证无照的流动摊档和卫生不佳的饮食店。不随意购买、食用街头小摊出售的劣质食品、饮料。

4、不食用室温条件下放置超过2小时的熟食和剩食。

5、生吃瓜果要洗净。不随便吃野菜、野果。

6、不饮用不洁净的水或者未煮沸的自来水。

7、勤洗手，养成良好的个人卫生习惯。

8、进食过程中如发现感官性状异常，立即停止进食。

民以食为天，食以安为先，食品安全从来都不是一件小事。大家平日里，要多注意食物品质问题，毕竟吃坏了肚子，划!不!来!啊!