“闻臭师”火了!月入4万，鼻子投保50万!

设计师、税务师、建筑师、程序员、服务员、运动员......世间职业千千万，有许多是我们熟知的，但也有一些是我们不曾听过的。比如说“闻臭师”，虽然是个冷门职业，但是年薪竟高达50万!!!

螺蛳粉“闻臭师”年薪50万，鼻子投保50万

在近两年里，螺蛳粉爆火!“酸臭酸臭”的螺蛳粉是不少人的心头好、 于是，螺蛳粉“闻臭师”的职业横空出世! ，月入4万，年薪50万...“闻臭师”——这个，堪称打工人的“高光时刻”。

在柳州，41岁的农民李永国，因为嗅觉灵敏，能迅速辨别酸笋的臭味等级，还能分别出酸笋的前调、中调、后调， 人称“金鼻子”，年薪50万元。而他甚至用“比狗鼻子还灵敏”，来评价自己的鼻子~

最初，李永国只是一位普通的笋农，以种植竹笋为生。2008年，他进入螺蛳粉行业，开始与腌酸笋打交道。那时，螺蛳粉远不像现在这样火爆，李永国的收入只够勉强维持生活。

2019年，螺蛳粉开始爆红网络，酸笋的需求量不断攀升。2020年，已在行业内“闻臭”12年，积累了丰富经验的李永国，成了首位年薪50万的螺蛳粉“闻臭师”。光靠闻螺蛳粉酸笋的臭味，月薪就高达4万...公司还为他的鼻子投保50万!

不过，你以为50w真这么好赚吗?

日闻酸笋300吨 气味容易让人昏头

李师傅每天的工作就是负责闻嗅厂里酸笋，酸笋数量高达300吨，共有60缸，判断它们是否成熟，并对每一缸酸笋的色泽，成熟程度进行记录~

由于每一缸的酸笋，腌制时间和原材料品质不同，要拿捏好酸笋的品质，需要用鼻子反复去闻。每一缸腌制如何 ，在10米外他的鼻子就能闻到。

别以为钱真这么好赚，对于“闻臭师”来说，嗅觉灵敏只是标配。最大的考验，是来自腌笋初期散发的“上头”味道，以及夏季40℃的高温“容易让人昏头”，是李永国对这份工作的评价。

“闻臭”远没有想象中那么简单，需要日积月累的经验，是机器无法代替的。如今，这项技艺得以传承了。

“闻臭师”也开始收徒弟了

酸笋制作过程粗放，但发酵却十分讲究。原料必须是柳州的麻竹笋和山泉水，在本地发酵，笋中不放任何添加剂，甚至掺自来水都不行。因为自来水里的氟离子会让笋丝变黑，味道也难以保障，这些都需要“闻臭师”严格把控。

只靠自己一个人的鼻子，远远不够，李永国希望有更多人加入，“闻臭”的技艺才能传承。通过观察，李永国从工厂里挑选了3个徒弟，开始对他们进行培训。

在徒弟眼里，“闻臭师”满怀对家乡味道的情感。当然，高薪也令人向往，能不能顺利克服“昏头”，李永国觉得对徒弟们而言，这个问题很有挑战性。

如今的社会发展迅速， 一些崭新的业态 ， 催生出了不少新奇的职业 ，下面就来让大家开开眼界~

这些奇葩职业你听过吗?

闻屁师

闻屁师的工作主要是通过嗅闻病患的屁的味道来判断患者的身体状况。闻屁师的年薪在30万元左右。

而闻屁师的入职条件也比较高，首先是年龄在18~45岁之间，不吸烟、不喝酒，不能涂化妆品、不能有鼻炎，嗅觉器官无疾病，然后经过特殊培训才能上岗。

试睡师

随着一些新兴酒店的不断发展，社会出现了一种新职业——试睡员。

他们需要寻找一些极具特色的酒店入住，体验酒店的各种设施，针对酒店的衣、食、住、行等一些情况拍下照片，然后写上一篇优质的试睡测评，为广大消费者提供参考，名副其实的真·躺着赚钱。

外貌打分师

给外貌打分也能成为职业?没错，外貌打分师为陌生人提供有偿的颜值打分服务。收费也是从0.5元到30元不等，收费较高的卖家会在打分之外给出妆发、服饰搭配等建议。

运动陪跑

跑步健身，还能挣钱，这是真的!前不久在浙江就有一位小伙靠陪跑一个月赚了3000元!新兴行业已经有起步的苗头，so，去胖子最多的地方开展陪跑事业吧!

宠物粮食试食员

负责品尝狗粮或者猫粮，通过食物的气味和味道来判断宠物粮食的品质。一些专业的宠物粮食试食员，他们的年收入高达75000美元。

当然，职业门槛也非常高，例如对嗅觉、味觉要求非常灵敏，经过培训能够分辨出不同品种的宠物粮食，真·吃狗粮。

看完你们心动了吗?反正我已经迫不及待想和老板say goodbye，奔向发家致富的康庄大道上了。你还知道哪些“奇葩”职业，快到留言让我们看看长长见识吧~