橘子怎么挑 一招挑出又甜又多汁的橘子

 　　橘子果汁丰盈，而且酸酸甜甜的口感深受不少人喜爱，但是不会挑橘子，总会买到比较酸的，究竟橘子怎么挑?

　　橘子怎么挑

　　1、看橘子的形状

　　橘子个头以中等为最佳，太大的皮厚、肉实不饱满、甜度差，小的又可能生长得不够好，口感较差。多数橘子的外皮颜色是从绿色，慢慢过渡到黄色，最后是橙黄或橙红色，所以颜色越红，通常熟得越好，味道越甜。

　　2、看橘子的表皮

　　选橘子是要看表皮的光滑程度，甜酸适中的橘子大都表皮光滑，且上面的油胞点比较细密。

　　3、看橘子的果蒂

　　还有就是我们可以看橘子的果蒂这个地方如果是尖尖的说明这样的橘子是成熟的不够的，所以要选那些凹下去的这种，最后就是要选择那种皮表面比较光滑的，这样的橘子才会很甜。

　　4、看橘子的肚脐

　　一般水果在花瓣脱落的时候都会留下一个“肚脐”。橘子的肚脐就在下部中间位置，肚脐大就是母橘子，肚脐小的就是公橘子，我们挑选橘子时，还可以轻轻按压一下肚脐，如果平平的软软的，说明这个橘子皮比较薄。

　　5、看橘子的软硬程度

　　一般按照橘子的软硬程度也可以分辨出它的甘甜与否，底部捏起来感觉软的，多为甜桔子，捏起来硬硬的，一般皮较厚，吃起来口感多半较酸。

　　橘子的几个传闻是真是假

　　1、橘子吃多了，皮肤变黄?

　　这真的不是谣言。

　　橘子中含有丰富的胡萝卜素，短时间内大量食用，过多的胡萝卜素会积累在体内无法转化，只能循环到身体其他组织和器官，就会让你变成小黄人。

　　但是不用担心，停个一两周不吃黄色的蔬菜和水果，你就又能恢复颜值啦。

　　2、吃橘子，会上火?

　　看量，吃多了确实会「上火」。

　　引起「上火」的罪魁祸首就是橘子中大量的糖分。过高的糖分会让你嗓子里的细胞，由于高渗透压而脱水，导致嗓子发干，整个喉咙不舒服。

　　不仅如此，高糖分还会让你长痘痘或者痤疮加重。想要不「上火」，其实很简单，少吃点橘子就好啦，一天的量最好不要超过3个中等大小的橘子。

　　3、橘子白丝更有营养?

　　抛开剂量谈效果都是耍流氓。橘络中确实含有黄酮类化合物、挥发油等活性成分，正是由于这些物质的存在，橘络会被当成药来用。

　　但是一个橘子的橘络并没有多少，吃下去能吸收转化的就更少了。不喜欢吃橘络，就别吃了吧。

　　上面给大家介绍了橘子怎么挑，下次买橘子的时候试试吧。橘子虽然好吃，但也不要一次吃太多哦~