不怕过期的食物 这些食物不易变质

　　我们都知道食物是有一定保质期的，过了保质期很有可能就会变质所以不能再继续食用!而也有的食物是存放越久反而越好!那么，不怕过期的食物!这些食物不易变质!一起来看看吧!

　　不怕过期的食物!这些食物不易变质!

　　1、陈醋

　　醋是我们日常生活中居家炒菜做饭必备的一种调味品，距今至少有三千年以上的历史，相传它是偶然之间发明的。在选购醋时，有经验的都会特地留意醋的生产日期，这不是像我们平常买其他东西一样害怕变质，恰恰相反，时间越久远营养价值就越大，吃起来也更美味。很多人吃饭醋是必不可少的佐料，不过也有人不太喜欢。

　　我们也听说过陈年老醋的说法，意思就是说醋的存放周期十分久都不会变质，反而会越放越好!

不怕过期的食物!这些食物不易变质（图片来自摄图网）

　　2、酱油

　　酱油也是一种必备的调味品，也有几千年的历史。虽然酱油的颜色发黑，不过在炒菜过程中它却必不可少，只要稍微加上一点，便能做出美味的菜肴。在保存酱油的时候，只要留意把盖子拧得紧些，根本不用担心它会过期。它像酒一样，存放的时间越长越美味。

　　3、木耳

　　它的保质期相当长，一般可以保存一两年不变质，它有丰富的营养价值，相比较于其他食物，可以说木耳根本不会过期。同时木耳也属于药材，可以治疗气亏血虚，具有润肺、抗癌等功效。

　　4、蜂蜜

　　多喝蜂蜜水对人体有很大的帮助，不过不是每个人都能坚持天天喝蜂蜜水的，大多数人都是断断续续喝的，其实蜂蜜的保质期也是很长的，隔很长时间再去喝依旧味道如初，甚至更好喝。蜂蜜放久了会慢慢发酵凝结成精华，但并不是变质，进而使它的营养价值更高。

　　5、酒

　　酒是生活当中最常见的，招待客人那是少不了的，酒的品种非常多，特别是现在，但很多都不是陈酿酒，很多都是酒精酒，真正的陈酿酒在以前很常见，因为那都是自己酿造的，除了发酵放入酒曲，就没添加有其它东西，所以它酒精不容易挥发，更容易保存，放得越长时间越香醇，不过有一定年份的老酒是很少了。

　　6、茶叶

　　喝茶在我国已经有很久的历史，家里来客人首先都会泡茶待客，所以很多人家里都备有茶叶，而茶叶也有很多品种，简单说有红茶、绿茶、白茶等，你家都备有啥茶呢?有人说买了茶叶回去放久了就会变味，其实是过期了，所以大家买茶叶也要注意，如果不是经常喝，最好买普洱茶，因为普洱茶存放越久越好喝，不用担心会过期，只要放好不受潮就可以了。

　　7、陈皮

　　陈皮就是晒干的橘子皮，一种很普通的食物，可以用来煲汤、炖肉、炒菜等，但就这么普通的食材，放越久价值就越高，年份高的比黄金还要贵，但要保存好的才有价值!

　　以上就是关于不怕过期的食物!这些食物不易变质的有关内容介绍了!希望对各位有所帮助哦!