了解蛋白粉的作用，做一个健康的素食者！

　　娱乐圈中有不少素食者，例如每逢初一、十五打卡吃素已有10年之久的孙俪、因信佛而吃素多年的王菲、因自家狗狗吃素的高圆圆等等，受到他们的影响，不少人也开始吃素。吃素有什么好处呢?为什么一众明星以及人们纷纷成为素食者呢?如果能够保证营养均衡，素食的好处的确很多：

　　1、减少疾病

　　蔬菜和水果含水量高，不含胆固醇，脂肪含量也远比肉类低，长期食用有助于调节血脂、降低胆固醇、减轻肾脏的负担。蔬菜水果中还含有丰富的矿物质和维生素，这两种营养有助于提高免疫力，打造好体质。

　　2、肠道通畅

　　肉类通过肠道速度更慢，相对来说消化比较缓慢。而蔬果、菌类里面含有大量的膳食纤维素，膳食纤维素能够促进肠道蠕动，加快有害菌、重金属、毒素的排出，还能与带走脂肪，减少脂肪囤积。

　　3、美肤减重

　　新鲜蔬果拥有低脂低卡路里的优势，大量摄入，有助于减少总热量摄入，从而减轻体重。而且新鲜蔬果还是维生素C优质来源，素食能够帮助人体补充足够的维生素C，还能补充其他维生素和矿物质，促进新陈代谢，有美白、淡斑、抗衰老的作用。

　　看了上面的介绍，你是不是想马上开始成为素食者呢?先不要着急，这一切的好处都是建立在营养均衡的前提上。因为蔬菜、水果、菌类等等有几个营养弊端，首先是铁含量比较低，铁对女性尤其重要，缺少时易患铁性贫血;还有维生素B12，这种维生素对神经系统很重要，长期缺少会导致神经受损;最重要的是素食里面的蛋白质含量很低，而且普遍质量也不高，不是人类所需要的优质蛋白。

　　蛋白质对人体非常重要，人体每一个细胞、每一次生理化学反应都离不开蛋白质。缺少了它，会出现器官受损后无法及时修复、免疫细胞和抗体数量降低引起免疫力低下、皮肤和头发变得脆弱粗糙、新陈代谢率降低等等问题。

　　因此如果你决定一辈子当一个素食者，要注意以上三种营养的补充，推荐食用一点补铁剂、维生素B12补充剂，以及蛋白粉。

了解蛋白粉的作用，做一个健康的素食者！（图片来源：汤臣倍健公司提供）

　　了解蛋白粉的作用，做一个健康的素食者!

　　蛋白粉的作用就是快速补充优质蛋白，推荐汤臣倍健蛋白粉，这款含有大豆蛋白和乳清蛋白双重蛋白，能够均衡提供8种人体必需氨基酸，满足素食者的需要。汤臣倍健蛋白粉精选东北非转基因大豆蛋白和新西兰进口的乳清蛋白，原料优质，质量有保证。

　　汤臣倍健蛋白粉蛋白质含量高达80%，消化率可以达到90%以上，脂肪含量却只有3%，胆固醇含量也很低，非常适合素食者食用。

　　每天用温水冲泡一勺子汤臣倍健蛋白粉，素食者也能轻松补充优质蛋白。

　　素食好处多，不过要注意营养均衡哦。