当归红糖煮鸡蛋的功效及做法

　　当归煮鸡蛋是一道药膳，此方收录于《本草纲目数据库》，用治中风不省人事、口吐白沫、产后风瘫。下面是当归红糖煮鸡蛋的功效及做法介绍，让我们一起来看看吧!

　　当归红糖煮鸡蛋的功效

　　用治中风不省人事、口吐白沫、产后风瘫。

　　①、补血

　　当归红糖煮鸡蛋，可以说是一款效果非常显著的补血汤，因为当归中含有维生素B12，对女性贫血的治疗有显著效果，尤其是经常头晕的女性，建议要长期坚持吃当归红糖煮鸡蛋可以有效缓解此症状。

　　②、疏肝

　　当归可养肝，这是因为当归对D-氨基半乳糖所致的急性肝损害有防治作用，而且当归还能促进肝细胞合成蛋白质，有助于慢性肝部疾病的防治。因此，常吃当归红糖煮鸡蛋可以保肝护肝。

　　③、调经

　　当归红糖煮鸡蛋对月经不调、痛经、经少等症状都是有缓解作用。比如在经期前吃可以缓解痛经 ，在经期后吃可以调理月经，活血补血。建议不要经期中吃，因为当归有活血作用，会导致月经量过多。

　　④、美容

　　当归红糖煮鸡蛋身体所需要的蛋白质等非常重要的营养物质，还有助于调节女性的内分泌，保持年轻好气色，提高整个人的精气神，神采奕奕，而且还能改善面色发黄等问题，起到美容养颜的作用。

　　⑤、延缓衰老

　　当归中含有的维生素E和硒等微量元素还具有抗衰老作用，所以经常喝当归红糖煮鸡蛋，有助于延缓衰老。

　　营养价值

　　①、抗缺氧作用;

　　②、调节机体免疫功能、具有抗癌作用;

　　③、护肤美容作用;

　　④、补血活血作用;

　　⑤、抑菌、抗动脉硬化作用。

　　当归红糖煮鸡蛋的做法

　　【原料】鸡蛋2只 当归9克

　　【制作】在锅中放入洗净的20g当归，加水浸泡几分钟以后，放入煮熟去壳又用针刺十余个小孔的鸡蛋，大火煮开，转小火煮20~30分钟，再放入2块红糖砖融化后即可食用。

　　【用法】在经前3，4天或者经后一周开始吃，早或者晚空腹。连续吃两天即可，每日服2次，吃蛋，饮汤。

　　【功效】补气血，调经。适用于血滞气型闭经。

　　以上就是关于当归红糖煮鸡蛋的功效及做法的详细信息，希望您能够喜欢。

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