维生素E又叫生育酚,是一种脂溶性维生素,是最主要的抗氧化剂之一。维生素E的用途广泛,既可用于美容,还可以用来预防、治疗疾病。那么维生素E的功效及副作用有什么?哪些食物富含维生素E?下面让我们一起来看看吧!
维生素E的功效
美容
延缓衰老,有效减少皱纹的产生,保持青春的容貌。
消解色斑
脂褐质素是细胞被自由基氧化后产生的一种惰性废物。这种物质不仅能在脸上以各种斑的形式出现,其也可以在心脏、肝脏及脑细胞中沉积。维生素e的最大功用就是能够中和自由基,因而有利于这些斑点的祛除。
促进生殖
维生素E对人体最重要的生理功能是促进生殖。它能促进性激素分泌,使男子精子活力和数量增加;使女子雌性激素浓度增高,提高生育能力,预防流产。维生素E缺乏时会出现睾丸萎缩和上皮细胞变性,孕育异常。
防近视
维生素E可抑制眼睛晶状体内的过氧化脂反应,使末稍血管扩张,改善血液循环,预防近视发生和发展。
治疗静脉曲张
维生素E是一种很重要的血管扩张剂和抗凝血剂;预防与治疗静脉曲张;防止血液的凝固,减少斑纹组织的产生。
增强免疫力
维生素e缺乏,对人类和动物的免疫功能均有影响。其不仅能使体液免疫力降低,而且对细胞免疫也有很大影响。
治流产
在临床上常用维生素E治疗先兆流产和习惯性流产。
维生素E的副作用
滥用维生素E对身体不仅无益,而且可能有害。
长期大剂量应用会有潜在毒性,有的可出现唇炎、恶心、呕吐、眩晕、视力模糊、胃肠功能及性腺功能紊乱等症状。
维生素E具有抗凝活性,长期大剂量摄入可增加出血性卒中发生危险。
摄入大剂量维生素E可妨碍其他脂溶性维生素的吸收和功能。
如果每天长期服用200~600毫克的大剂量,还会诱发血栓性静脉炎、肺栓塞、下肢水肿、免疫力下降等问题。
富含维生素E的食物
果蔬:猕猴桃、菠菜、卷心菜、菜塞花、羽衣甘蓝、莴苣、甘薯、山药。
坚果:杏仁、榛子和胡桃。
植物油:向日葵籽、芝麻、玉米、橄榄、花生、山茶等。
其他:红花、大豆、棉籽、小麦胚芽、鱼肝油等。
以上就是维生素E的功效及副作用,含维生素E的食物的相关信息,希望能帮助到您。
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