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发烧不能吃什么食物 少吃油腻食品

[作者:efpxf]
2013-12-05 14:17

  感冒发烧是人们的常见病症,除了打针吃药以外,进食的种类也会影响到感冒发烧的症状,促进或减缓发烧病人痊愈速度。

  发烧应该吃些什么?

  首先,要补充足够的水分和足够的热量,稀粥、牛奶、豆浆、菜汤、水果汁等食物,易消化,营养丰富,适合感冒病人食用。同时,感冒病人还要多喝水,开水、矿泉水均可。那么,发烧不能吃什么食物呢?感冒时,体质减弱,影响食欲,消化能力降低,此时应尽量避免食用难消化而油腻的食品,应选用含丰富蛋白质而又容易消化的食物,如牛奶、豆腐、鱼类,不应吃肥腻的鸡、鹅、油炸食品,否则影响消化,不利于康复。

  感冒期间,还要增加维生素的补充,新鲜的水果、蔬菜中含有较多的维生素,如:胡萝卜、菠菜、芹菜、南瓜等含维生素A较多;大豆芽、花生等含维生素B较多;西红柿、柿子、苹果、芥菜等含维生素C较多。感冒患者还应多服有辅助治疗的食物:在日常生活中,具有辅助治疗、抗病作用的食物有很多,如葱、生姜、大蒜、辣椒、醋等。葱的使用始于汉代《神农本草经》,功能发表通阳,可用于感冒风寒之头疼、鼻塞。生姜功能发散风寒、温中健胃,散寒止咳,既可用于风寒感冒的头疼、咳嗽,又可用于胃寒引起的食欲减退、呕吐。大蒜、辣椒都是辛辣的食品,对风寒感冒、食欲不振适用。

  发烧不能吃什么食物?

  人在进食后体温会略有升高。这是因为,食物在体内氧化分解时,除了本身释放出热能以外,还会增加人体的基础代谢率,刺激人体产生额外的热量,食物的这种刺激作用,在医学上称为食物的特殊动力作用。然而,这种作用与进食的总热量无关,而与食物种类有关。比如进食碳水化合物,可增加基础代谢率的5%—6%,脂肪会增加基础代谢率的3%—4%,二者持续时间只有1小时左右。而进食蛋白质影响最大,可增加基础代谢率的15%—30%,持续时间也较长,有的可达10—12小时。鸡蛋中蛋白质含量较高,发烧时食用,不但不能使体温降低,反而会升高,不利于病情的恢复。鉴于这一点,其他高蛋白食物如瘦肉、鱼等,也会额外增加身体的热量,应尽量少吃……  发烧病人的饮食应该力求清淡,易消化,并含有丰富的维生素。一般以流质或半流质食物为主,如米汤、稀饭、面条、藕粉等,并搭配一些新鲜水果。蛋白质是身体修复的必需物质,在病人退烧后,可以食用清鸡汤面片、菜泥粥等半流质食物。

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