葛根粉是一种中药,具有解热除烦、生津止渴之功效,所以不少人都会买些葛根粉来吃。那么葛根粉怎么吃效果最好呢?哪些不适合吃葛根粉?下面就让我们一起来看看吧!
葛根粉怎么吃效果最好
1、用来调汤
我们可以用葛根粉来勾芡,调汤。在需要用淀粉的时候可以用葛根粉代替,这样很美味,营养也丰富。
2、冲糖水喝
取一勺葛根粉放入碗中,先用冷开水将它搅拌成浆,之后再加适量的白糖调均,之后用95度以上开水猛冲,成糊状,这样就可以了。
3、冲茶喝
用绿茶适量,在其中加入甘草或者白糖(推荐甘草,味道好)一同煮沸或冲泡。晾到微温的时候将茶水倒入少量葛粉内将其化开,(你也可以先用适量温水将葛粉化开,然后用滚热的茶水再倒进去)然后送入微波炉内2分钟左右,或者放在锅里加热成稠体。味道很清香。
4、果料葛粉羹
原料:葛根粉、温水、沸水、黑白芝麻、瓜子仁、葡萄干、枸杞、南瓜子仁、蜂蜜。
葛根粉最简单的吃法就是调成羹,沸水冲调就成。如果水温不够,没办法把葛根糊变成半透明的样子,那就用锅或微波炉煮吧。
5、葛粉粥
小米熬成粥再加入水和适量的天然葛根粉调匀,边加量边搅拌 煮沸即可,这样做的葛粉粥非常美味。
哪些不适合吃葛根粉
1、低血压患者
由于葛根粉中含有的葛根素成分会疏通血液管道、降低人体血压,所以低血压患者不适合吃葛根粉。治疗低血压主要靠健康生活和食疗食补,建议多吃食材和药材共用的食物,如田七炖鸡、人参炖瘦肉、当归煲羊肉等。
2、体寒湿重者
葛根粉是凉性食物,体寒、湿气重的人吃了后会加剧体内寒气的聚积,容易引发身体不适。食用和饮用一些热属性的食材和茶材可以祛除体内寒气,比如桂圆、山楂、核桃、花生、杏仁、红茶、乌龙茶等。
3、低血糖患者
这一点也是葛根素的原因,由于它在降低人体血压的同时还能降低血糖,低血糖的患者也不宜食用葛根粉。多吃糙米、蔬菜、魔芋、瘦肉和谷类食物可以很好的提升血糖浓度,最好是能戒烟禁酒,能很快恢复血糖水平。
以上就是关于葛根粉怎么吃效果最好,哪些不适合吃葛根粉的详细信息,希望能帮助到您。
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