人参为多年生草本植物,历来被视为百草之王。通过不同的加工方法,又可以分为许多类,白参和红参就是其中两种,那么红参和白参有什么区别呢?红参好还是白参好?下面让我们一起来看看吧!
红参和白参的区别
白参是一种人参,人参加工的产品中,除红参以外的各种加工,如生晒参、白糖参、白干参等,一般统称为白参。
白参是以四~六年生的水参(新鲜参)为原料,剥皮后以太阳光或热风自然晒干而成,色泽呈微白的黄色。味甘,微苦,性微温。归肺,脾经。
而红参是人参的熟用品,红参的加工方法是用人参经过浸润、清洗、分选、蒸制、晾晒、烘干等工序加工而成。
红参好还是白参好
红参和白参其实没有哪个效果好,只是哪一种更适合自己,红参是人参的熟用品,红参具有火大,劲足之特点。是阴盛阳虚者的首选补品,而白参是日常保健常用的补品。
人参具有双向调节高血压的作用,可以把过高或过低的血压调到血压正常值的范围内,所以无论是高或低血压的人都可以用人参来保健。同时也可以搭配鹿茸片来食用,也有很好的效果。
以上就是关于红参和白参的区别,红参好还是白参好的详细介绍,希望能帮助到您。
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