麦芽是临床上常用之品,为禾本科植物,大麦成熟果实发芽干燥而得,那么生麦芽的功效与作用有哪些呢?让我们一起来看看吧。
生麦芽
【性味】归经甘,平。归脾、胃经。
【功能与主治】功效行气消食,健脾开胃,退乳消胀。
主治食积不消,脘腹胀痛,脾虚食少,乳汗郁积,乳房胀痛,妇女断乳。
【应用】
1、用于米面薯蓣食滞证。本品能够促进淀粉性食物的消化。可与山楂、神曲、鸡内金等同用。若治小儿乳食停滞,单用本品煎服或者研末服有效。若治脾虚食少,食后饱胀,可与白术,陈皮等同用。
2、用于断乳、乳房胀痛。单用生麦芽或炒麦芽120g(或生、炒麦芽各60g)煎服有效。
3、用于脘腹、胸胁痛。本品兼能疏肝解郁,用于肝气郁滞或肝胃不和之胁痛、脘腹痛等,可与其他疏肝理气药同用。
【用法用量】内服:煎汤,10-15g,大剂量30-120g;或入丸、散。生麦芽功偏消食健胃,炒用多用于回乳消胀。
生麦芽的功效与作用
生麦芽甘,平。归脾、胃经。行气消食,健脾开胃,退乳消胀。用于食积不消,脘腹胀痛,脾虚食少,乳汗郁积,乳房胀痛,妇女断乳。生麦芽健脾和胃通乳,用于脾虚食少,乳汗郁积。炒麦芽行气消食回乳,用于食积不消,妇女断乳。焦麦芽消食化滞,用于食积不消,脘腹胀痛。
麦芽的营养价值
麦芽含淀粉酶、转化糖酶、蛋白质、蛋白分解酶、维生素B、卵磷脂、麦芽糖、葡萄糖等成分。正是因为有上面的这些营养成分在其中,所以说,麦芽的营养也比一般的产品好上很多,也是因为这样麦芽才会被众人认可,并且受到众人欢迎。
麦芽的选购
以色淡黄、有胚芽者为佳,所以大家在选购的时候一定要看仔细了,千万看准了有胚芽的麦芽,这样营养才更丰富。因此,大家在购买麦芽的时候一定要看清楚,只有这样你选中得麦芽效果才是比较好的,也只有这样的麦芽才能够更好的实现食疗的效果。
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