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高丽参和红参的区别是什么 红参的药用价值高吗(2)

[作者:史香孔]
2013-03-27 13:45

  2.加工方法不同

  高丽参在加工成红参以后又进行啦深加工,所以高丽参和红参在成分上没有什么本质的区别,要非说有区别,那高丽参也是在后期加工过程中出现的新成分。

  3.红参性偏温燥

  高丽参原产中国集安,集安的高句丽是朝鲜人居住的原始地,后来高丽参移入朝鲜栽培。高丽参生长于朝鲜半岛的深山老林之中,而且对土壤和气候的要求比较高,生长环境优适,因而十分稀少。高丽参参体粗壮、边缘整齐、质坚且硬、表面有顺纹、支根多弯曲交叉、红参呈棕红色、白参呈黄白色、稍有香气,味甘微酸。高丽参功能调理中气、畅通血脉、治神经衰弱、明目益智、驱气散闷、行气活血。

  高丽参加工工艺复杂,不同的加工工艺制成不同种类的高丽参。主要有:高丽白参、高丽红参、太极参三种。高丽红参通常分为天字参、地字参、良字参、切参、尾参五个品级;高丽白参分为直参、半曲参、曲参、尾参、糖参等产品。

  由于加工的方法不同,园参的药理和疗效也起了变化,生晒参和白参相对红参会凉一些,红参性偏温燥。而且,人参的质量较依赖当地的水土,来自不同产地的人参,疗效也有相异之处。野山参是药效最好的人参,市场售价也较高,但药用价值很高。

  4.红参适合久病体虚者

  长白山红参是以国家重点大学、科研单位及长白山红参实业公司的专家、教授们精心设计,多年试制加工而成的高档人参制品。它以标准优质红参为原料,经多次蒸制、压制、内渗负压等工艺,使其活性成份得到了转化增加。该产品具有质地精良、色泽纯正、纹络清晰、结构合理、角质透明、干度好、吸水慢、密度大、脆性好等特点。

  红参适合于久病体虚者;红参具有火大、劲足之特点是阴胜阳虚者的首选补品。临床常见的肺虚咳嗽,脾虚久泻久痢,中虚胃冷,血虚眩晕,心虚胸痛,惊悸失眠,肾虚喘促,呼多吸少等,都应该选用红参进补,以益气补虚。

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