说道益生菌大家都不陌生,平常时我们也会偶尔喝些益生菌酸奶,而在服用抗生素后也会补充一些益生菌。那么益生菌有哪些作用呢?喝益生菌要注意什么?下面让我们一起来看看吧!
1、益生菌是什么
益生菌是一类对宿主有益的活性微生物,是定植于人体肠道、生殖系统内,能产生确切健康功效从而改善宿主微生态平衡、发挥有益作用的活性有益微生物的总称。
益生菌大体上可分成三大类:
①乳杆菌类(如嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌、詹氏乳杆菌、拉曼乳杆菌等)。
②革兰氏阳性球菌(如粪链球菌、乳球菌、中介链球菌等)。
③双歧杆菌类(如长双歧杆菌、短双歧杆菌、卵形双歧杆菌、嗜热双歧杆菌等)。
此外,还有一些酵母菌与酶亦可归入益生菌的范畴。
2、益生菌有哪些作用
①促进营养物质吸收
益生菌可以合成短链脂肪酸和B族、K族维生素,加强营养物质的吸收,改善胃口不好,吸收差的情况;产生乳糖酶,消化胃肠道中的乳糖,缓解乳糖不耐受症。
②维持菌群平衡
抵御外界干扰因素,维持健康稳定的肠道菌群平衡,减少腹泻便秘的发生。
③提高抵抗力
刺激免疫抗体sIgA分泌,帮助完善免疫系统,减少生病。
④缓解抗生素的副作用
抗生素将肠道中的有益菌和有害菌一起杀灭,造成肠道菌群失衡,及时补充益生菌可加速恢复肠道菌群平衡。
3、喝益生菌要注意什么
①要注意使用温开水(35~40℃),冲泡好的奶或益生菌制剂要及时服用,以免益生菌死亡失效。
②若喝益生菌酸奶后,若发生腹部不舒服或腹痛、恶心、呕吐,应立即停止饮用。
③益生菌不能与抗生素同服。抗菌素尤其是广谱抗菌素不能识别有害菌和有益菌,所以它杀死敌人的时候往往把有益菌也杀死了。
④多数的益生菌并不喜欢肉类和葡萄糖,如果含益生菌的食品中含有过多的糖分也会降低菌种的活性。
⑤在补充益生菌的同时,应多吃根茎类蔬菜、水果及海藻等食品。
以上就是关于益生菌有哪些作用 喝益生菌要注意什么的详细内容,希望能帮助到您。
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