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食疗方法—急性支气管炎的食疗方法有哪些(2)

[作者:钟介]
2013-09-05 17:03

       剑花猪肺汤

  组成:剑花干品25克(鲜品250克),猪肺250克,姜适量。

  制法:猪肺挑除血丝气泡,洗净切块,放铁锅中干炒片刻,捞出,与剑花同放砂锅中,注入清水500毫升。大火烧开,加入姜片和精盐,转用小火煮至猪肺酥烂,下味精,淋麻油。

  功效:适用于肺燥干咳、口干咽燥、胃肠积热、大便秘结、口臭。

  剑花猪蹄红枣汤

  组成:剑花干品30克,猪蹄1只,红枣10枚,姜片少许。

  制法:放清水800毫升,大火烧开,加入姜片和精盐,转用小火炖至酥烂,下味精调匀即成。分2次服。

  功效:适用于肺燥干咳、血小板减少性紫癜。

  剑花栀子猪肺汤

  组成:剑花干品30克,栀子花干品10克,猪肺250克,姜片适量。

  制法:以上用料加水500毫升,烧开后,加入姜片和精盐,炖至酥烂,下味精,淋麻油。分1―2次趁热服。

  功效:适用于肺燥干咳。

  猪肺三叶汤

  组成:猪肺300克,鲜梨汁、鲜藕汁、鲜萝卜汁各100毫升,冰糖适量。

  制法:猪肺挑除血丝气泡,洗净切块,加水600毫升,小火炖至酥烂后,捡出猪肺,加入冰糖,兑入鲜梨汁、鲜藕汁、鲜萝卜汁烧开。分2―3次服。

  功效:适用于肺热咳血、咽干口渴、烦躁不安。

  罗汉果猪瘦肉汤

  组成:罗汉果1个,党参、山药、龙眼肉、莲肉各10克,红枣5枚,猪肉150克,银耳5克。

  制法:以上各用料加水500毫升,烧开后,小火再煮10分钟,临睡前趁热服。

  功效:适用于失眠日久、形体消瘦、神疲力乏、肺热咳嗽。

        昙花猪瘦肉汤

  组成:昙花10朵,猪肉200克,姜片适量。

  制法:昙花放开水锅中氽一下,取出放冷水中稍浸,猪肉切片,清水500毫升,大火烧开,加入姜片和粗盐,煮至熟透,下味精,淋麻油。

  功效:适用于肺热咳嗽、痰多。

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