痛风号称痛中之王,多是因为饮食过好但营养不均衡导致,在古代一般只富贵人家才会患病。那么,痛风到底有多痛呢?如何预防痛风?
痛风到底有多痛?
但我国生活确实越来越好了,各种动物都被摆上了百姓的餐桌,曾经的“富贵病”越来越“亲民”,受其折磨的人群也越来越壮大。
谈起痛风,必须要说嘌呤和尿酸,痛风是嘌呤合成代谢紊乱和尿酸排泄减少、血尿酸增高所导致的一组疾病。
除了痛风的痛以外,伴随而来的症状也不能小觑,比如说关节炎、痛风石(痛风石会导致关节僵硬,手指畸形,活动受限,功能丧失)、痛风性肾病(结晶可能会导致急性肾功能衰竭)。
嘌呤这种东西,在痛风患者群里是人人喊打。一说到高嘌呤的食物就摇头,一看到高嘌呤的食物就摆手,那高嘌呤的食物,痛风患者真的就一点都不能吃?
还是那句老话:一切不看剂量谈效果的行为都是耍流氓。
我们熟知的大豆及其豆制品、菠菜、莴苣、芦笋等都是常见高嘌呤蔬菜,在痛风患者的眼里是“毒药”一样的存在。但是,研究表明:这类蔬菜虽然会导致嘌呤摄入过多,诱发痛风的发作,但是植物性食物相对动物性食物对血尿酸的影响要小的多,吃2斤牛肉就会发痛风,吃7-8斤菠菜才会发痛风。
所以,只要不一直逮着一样蔬菜不放,适量吃一点是完全没有问题的。此外,武断的低嘌呤饮食(避免一切高嘌呤的食物,包括植物性食物)会使脂肪和精制谷类摄入增多,从而让人变胖,变相增加痛风的风险,所以单纯地讨论食物是否能吃是不科学的,患者应该根据自身的情况和饮食习惯,进行慎重预估,控制好嘌呤的摄入量。
如何预防痛风?
1、防止受寒和过度劳累
受寒过劳可使人的自主神经调节紊乱,导致体表及内脏血管收缩,血管收缩则使尿酸排泄减少。
2、饮食上要少食动物内脏、鱼类和嘌呤含量高的食物
如猪、牛、羊肉、火腿、香肠、鸡鸭、鹅、兔、鱼虾、菠菜、豆类、蘑菇等,花生也应少食。不要酗酒,尤其是要禁饮啤酒。应大量饮水,多食发面食品、放碱的粥(可促尿酸排泄)和所有根茎类蔬菜。水果基本都可食用。
3、防高血脂
痛风病人要定期测定血脂。若血脂浓度高,首先需要控制饮食,摄入低脂食物,避免高脂食物,必要时服用降脂药,以使血脂恢复正常,减少心血管并发症,预防痛风发作。
4、禁过量饮酒
尤其是啤酒与海鲜不能同食,如果同食只要时间一久,往往就引起嘌呤排出减少而引起痛风。
5、控制体重,预防肥胖
因为肥胖多因饮食不合理导致新陈代谢障碍而引起。控制体重要以控制饮食、加强运动为主。
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