肝病患者注意事项 肝病患者饮食禁忌(2)

　　4、海带含丰富的牛磺酸，可降低血及胆汗中的胆固醇;食物纤维褐藻酸，可以抑制胆固醇的吸收，促进其排泄。

　　5、燕麦含极丰富的亚油酸和丰富的皂甙素，可降低血清胆固酸、甘油三酯。

　　6、洋葱所含的烯丙二硫化物和硫氨基酸，不仅具有杀菌功能，还可降低人体血脂，防止动脉硬化;可激活纤维蛋白的活性成分，能有效地防止血管内血栓的形成;前列腺素A对人体也有较好的降压作用。

　　7、大蒜含硫化物的混合物，可减少血中胆固醇，阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白含量

　　肝病患者禁忌食物

　　1、少食松花蛋：也就是皮蛋，就是怕松花蛋制作过程中产生无法控制的物质，会对肝脏产生伤害，危害肝脏健康。

　　2、动物肝脏，人的肝脏是排毒的器官，同样对于动物而言也是，因此动物肝脏有大量毒素，人食用后就间接摄入毒素，而对于肝病患者而言，其肝脏排毒能力已经下降，还吃这些食物就会加剧毒副作用。

　　3、韭菜，含有丰富的粗纤维，并且极难被人体消化吸收，肝病患者食用韭菜就会大大加重身体肝脏负担。

　　4、酒，本身好多人有肝病就是因为喝酒喝出来的，已经出现肝病的患者的肝脏就更脆弱了，喝酒会让肝病加剧或者复发，因此赶紧戒了喝酒这个习惯。

　　5、各种腌制食品盐分太高，肝病患者吃多了易影响水、钠代谢，对失代偿期的肝硬化患者则应禁忌。

　　6、方便面、香肠和罐头食品常含有对人体不利的食品色素与防腐剂等，经常食用会增加肝脏代谢和解毒功能的负担。

　　7、巧克力、糖及各种甜食：一日之内不易多吃，吃得过多会使胃肠道的酶分泌发生障碍，影响食欲;糖容易发酵，能加重胃肠胀气，并易转化为脂肪，加速肝脏对脂肪的贮存，促进脂肪肝的发生。

　　8、虾：虾虽然可以补肾、壮阳，属于传统医学上的“发物”，并且虾是一种高胆固醇食物，患有急、肝硬化慢性乙肝、的患者不宜多吃。

　　以上就是关于肝病患者注意事项，肝病患者饮食禁忌的相关内容，希望能对你有所帮助。

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