详细分析润肠通便的食物有哪些(3)

　　润肠通便食谱

　　一、秘制豆腐泡

　　原料：

　　豆腐泡、香菇、瘦肉、葱花、鲍鱼汁、淀粉、食用盐、鸡蛋、食用油、老抽酱油、香菜。

　　做法：

　　1、香菇、瘦肉剁成肉末，葱花切碎后备用

　　2、在容器中，倒入肉馅、葱花、鲍鱼汁、盐、淀粉，再打入半个鸡蛋清，朝同一个方向充分搅拌后放入香菇末

　　3、用筷子在豆腐泡上扎一个小口，把调好的肉馅填进去

　　4、锅中放少量食用油，把填好馅的豆腐泡放进锅中，用小火煎至两面金黄后，加入适量鲍鱼汁、老抽酱油，然后加清水，中火焖煮7分钟左右

　　5、出锅前撒上葱花和香菜即可。

　　二、桃仁粥

　　原料：

　　桃仁10克、粳米100克。

　　做法：

　　1、 先将桃仁捣烂如泥加水研汁去渣

　　2、 加入粳米一同煮为稀粥。

　　桃仁粥适合高血压、冠心病、心绞痛等患者食用，不仅能润肠通便还可以活血祛瘀。