缺铁吃什么食物 孕妇缺铁吃什么食物

　　所谓缺铁就是贫血，首先您的厨具要选择铁锅，多吃含铁的食物，像早晨我婆婆会熬些红豆粥，煮个鸡蛋，有时会自制豆浆最好不要加糖，多吃些豆制品不光是补铁营养会更均匀，中午就肉类中有动物的肝脏，肾脏，鸭血，鸡肉，猪肉要选择精肉，这些用来烧汤效果会比较好，烧汤时里面加些红枣，土豆，菇类，番茄等疏菜荤素搭配营养会更好的，疏菜中补铁的就更多了，苋菜，油菜，韭菜，菠菜，木耳…同时水果也别忘了多吃哦，我那时吃苹果比较多，早晨吃苹果最佳!

　　还有最重要的就是不要喝浓茶，咖啡类饮料，这些会影响铁的吸收，我当妈妈那时也吃了专补铁的保健品，因为我从小就贫血，我吃的是安利进口的铁质叶酸片，和它搭配的还有钙镁片，不过这个要定时吃，如果您没有严重的贫血这些可以不用吃哦，食补就OK啦!

　　一般孕妇缺铁会出现面色苍白、萎黄、唇无血色、法无光泽、失眠多梦、四肢乏力、畏寒怕冷、皮肤易产生皱纹色斑、口腔易发溃疡等症状。孕妇 缺铁可以多吃些黑木耳、红枣、瘦肉、鸡蛋黄、动物肝脏等，这些都是补铁的好食物。

　　孕妇缺铁性贫血的发病率比较高，有的地区可达50%左右。为什么孕妇容易发生缺铁性贫血呢?

　　妇女怀孕后血容量增加，由于血浆增加量远大于红细胞量的增加，血液相对稀释，形成妊娠生理性贫血。妊娠期妇女对铁需要量增加，除满足血容量增加对铁需要外，尚需贮存相当数量的铁，以备补偿分娩时由于失血造成的损失，以避免产后贫血。另外，胎儿在生长发育过程中除制造血液和肌肉组织需要一定量的铁外，还需要在肝脏贮存一部分铁，以供出生后6个月之内的消耗。因为人乳、牛奶铁含量均很低，婴儿出生后6个月内基本消耗自己肝脏中所贮存的铁。这样，孕妇在整个妊娠期约需1000毫克铁(比非妊娠妇女增加15%、20%)，其中胎儿需铁400～500毫克，胎盘需铁60～100毫克，子宫：需铁40～50毫克，母体血红蛋白增多需铁400～500毫克，分娩失血需铁100～200毫克。如果在妊娠期间膳食补充的铁量不足，孕妇往往出现贫血，胎儿的生长发育也会受到影响。为此，我国营养学会推荐孕妇每日铁供给量为18毫克。

　　多种食物均含有铁，一般植物性食品铁的吸收率较低，而动物性食品铁的吸收率较高。富含铁的动物性食品有：猪肾、猪肝、猪血、牛肾、羊肾、鸡肝、虾子、鸡肫等;植物食品含铁多的有桂圆、黄豆、油豆腐、银耳、黑木耳、淡菜、海带、海蜇、芹菜、荠菜等。由此看来，孕妇应多选择动物性食品补充铁，但植物性含铁食物也要常吃。