西葫芦炒腊肉的做法 腊肉炒西葫芦可以吗

　　西葫芦的口感有一点点苦苦的，没有葫芦的甘甜味，搭配上腊肉成为小小的对比味觉，能够吃出两种不同的口味。西葫芦炒腊肉是完全可以的，也很好吃，下面一起来看看西葫芦炒腊肉的做法!

　　原料

　　腊肉(自制或者市售均可)，西葫芦，食用油，酒(白酒或者黄酒)，盐，胡椒粉

　　步骤

　　1、腊肉、西葫芦切成丁丝条。

　　2、起油锅，以中火稍炒腊肉，倒入西葫芦炒熟。

　　3、淋了一点酒稍炒之候，加盐、胡椒粉调味炒一下即可上盘。

西葫芦炒腊肉的做法 腊肉炒西葫芦可以吗（图片来源：摄图网）

　　小技巧

　　1、西葫芦很快煮熟，请自己斟酌时间。

　　2、酒依个人口味决定是否加入。

　　以上就是我介绍的“西葫芦炒腊肉的做法，腊肉炒西葫芦可以吗”，你学会了吗?有机会可以在家试试哦!

　　推荐阅读：生拌西葫芦的做法 这款凉菜超好吃超下饭

　　推荐阅读：西葫芦的做法大全 如何做西葫芦炒豆干