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鱿鱼的做法大全 酱香鱿鱼须怎么做

[作者:严儿]
2013-11-28 17:07

  鱿鱼的做法有哪些,酱香鱿鱼须怎么做好吃,下面是它的做法介绍,一起来看看吧。

酱香鱿鱼须

  酱香鱿鱼须

  材料

  鱿鱼须,甜面酱,料酒,葱姜末,孜然,味精,鸡精,盐糖少许,食用油

  做法

  先热水焯一下鱿鱼须,沥干加葱姜、料酒、耗油、味精、糖(提味,可不加)、甜面酱(必需品)和孜然腌制2个小时

  干热平底儿锅,把腌制的鱿鱼须放入(注意不要料汤)锅内干煸翻炒几下

  再加油、料酒、多加点甜面酱,不停翻动,等到酱香味道扑鼻、汁收干的的时候,就可以出锅了,记得再撒点孜然。

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