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易导致孩子中毒的美食 好吃也不能多吃

[作者:肖昱]
2019-12-13 08:29

  食物中毒是指患者所进食物被细菌或细菌毒素污染,或食物含有毒素而引起的急性中毒性疾病。根据病因不同可有不同的临床表现。特别是对于婴幼儿还未会言语表达自己感受的时候,父母们更要时刻关注孩子的食物安全问题!那么,易导致孩子中毒的美食?好吃也不能多吃!一起来看看吧!

  易导致孩子中毒的美食?好吃也不能多吃!

  1、豆芽菜

  豆芽菜的生长环境恰恰是最适合细菌繁殖的环境,培育豆芽的土壤需要一直保持湿润,而这正是沙门氏杆菌以及大肠杆菌最喜欢的环境,就算是自家种的豆芽,也一样!

  不管我们多小心,在湿润温热的环境下,大量的致病细菌同样会在自家种的豆芽上出现,而且单靠清水冲洗是不能有效去除这些细菌,唯一的办法就是把豆芽菜煮熟!

  所以不管是豆芽菜或是其他芽菜,记得一定要彻底煮熟,別让孩子生吃!

  2、烧烤串

  有些烧烤串为了节省成本会用嫩肉粉、各种调料腌制出来的病死猪肉、流浪猫肉,再经过高温熏烤,就成了“羊肉串”。这样的烧烤串进入宝宝体内是有非常大的伤害,而且很容易导致食物中毒的!

  3、冰糖葫芦

  不少商贩都省略清洗山楂的步骤,包裹山楂的红色糖浆也是用工业涂料掺和着明胶和糖精勾兑,凝固后的糖浆不易融化可以放很久,吃了对身体极为不利。

易导致孩子中毒的美食?好吃也不能多吃
易导致孩子中毒的美食?好吃也不能多吃(图片来自摄图网)

  4、麻辣烫

  涮菜的水反复使用,且不说亚硝酸盐和草酸的含量不断上升,如果没有煮开,细菌、寄生虫卵就不会彻底杀死,长期食用很容易诱发消化道疾病。

  5、铁板烧

  街边的铁板鱿鱼很多都是加入工业烧碱和双氧水,搅拌均匀后将鱿鱼发泡,最后滴入福尔马林保鲜的。这就很容易导致食物中毒了!

  6、臭豆腐

  街边很多臭豆腐都在卤水里添加硼砂取代硫化碱和硫酸亚铁,这样泡出来的豆腐松脆,但硼砂在体内有一定蓄积性,排泄慢,每日只食用0.5克就会影响消化,导致食欲减退,成人摄入1~3克硼砂就会引起中毒。

  7、未经高温消毒的牛奶和果汁

  不要怀疑,除了牛奶需要选择经过巴氏灭菌消毒的,果汁也需要!

  很多人以为市面上很多蔬果店现打的生鲜果汁美味营养,其实这些不管是农场、健康食品商店出售的果汁因为含有超量的大肠杆菌导致食物中毒的案例也是屡见不鲜,国内外都一样。

  8、新鲜蔬菜竟然也可能造成食物中毒

  大葱、西红柿里面常有沙门氏杆菌;新鲜菠菜常有大肠杆菌;瓜类蔬菜常有李斯特菌。

  也就是说新鲜蔬菜其实跟肉类、海鲜一样,都携带着致病细菌,所以彻底清洁干净之后煮熟再食用,才是最安全卫生的方式。

  所以,各位父母一定要注意了!现在市面上琳琅满目的美食供不应求,但是有些黑心商家为了赚钱就将食物安全抛之脑后!这些食物都存在一定的中毒风险,所以各位父母一定要注意,不要给孩子多吃!就算要吃,也要注意找靠谱的商家。

  以上就是关于易导致孩子中毒的美食?好吃也不能多吃的有关内容介绍了!希望对各位有所帮助哦!

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