福田区5家人气爆棚的粤菜馆盘点 深藏好多年名气响当当

福田区有许多粤菜馆，想必干饭人第一反应想到的是粤式早茶，除了茶点，深圳本土当然也能够吃到众多特色菜，下面就为大家安利5家福田区人气爆棚的粤菜馆。

福田区5家人气爆棚的粤菜馆盘点 深藏好多年名气响当当

1、粤集·粤菜正牌

人均：99元

地址：皇庭广场1层呷哺呷哺隔图)

推荐理由：

号称不好吃就退菜的米其林级粤菜，同时也是福田CBD平价粤菜馆，在这可以吃到各种粤菜还会推陈出新，主推菜品之一有黑松露烧鹅!绝对有格调!新鲜现做，肥而不腻，菜式新颖，鹅皮融入黑松露呈现亮黑色，每天限量供应，适合夏日的走鬼凉拌鱼皮，爽口开胃，百吃不腻，口感一绝，冰镇珍珠脆皮咕噜肉和海苔豆腐一口酥，也安排上!

推荐菜：

「高压锅生蚝」爱好者不能错过，-锅上来,都已经基本开口，柠檬片和姜葱调味，打开蘸酱油吃，每一颗生蚝都很饱满。

「头抽豉油鸡」豉油鸡不输金戈戈，口味咸香，肉质滑嫩，很不错。

「咸蛋黄鋦南瓜」咸蛋黄我一直都很喜欢，这道菜出人意料的美味，南瓜嫩滑嫩滑，咸蛋黄增香。

2、匠传点心

人均：94元

地址：中康路73-4号(上梅林地铁b出口旁)

推荐理由：

环境位置在上梅林地铁站B出C ]对面马路口，进门上二楼，长长的走道一边坐满人， 另- -边是透明橱窗能看到厨房里的运作，直走尽头左转就是露天座位，天气好的话坐这里就不错，味道上，店里的「匠传参汤鲜虾饺」参汤里泡着虾饺,比普通蒸虾饺特别，虾饺很大一颗，汤味道还不错，「王牌芝士牛柳挞」挺好吃的，里面有一-大块牛柳，推荐，「金粉流沙包」鱼的流沙包上面刷了金色，挺特别，流沙挺浓的。

推荐菜：

「匠传参汤鲜虾饺皇」这里的虾饺真的不-样，表皮Q弹爽口，一口咬下去可以get新鲜大只的虾，再喝上一口参汤，别提有多快乐了!

「金粉流沙包」一口爆汁的流沙包是美食爱好者的福音，甜度适中，满满的流沙搭配软嫩的外皮，太让人满足了，小心烫哦!

「鲜虾红米卷」红米做的外皮脆脆爽爽，搭配鲜嫩的虾仁和蜜汁酱汁,这是人间极品的滋味!

福田区5家人气爆棚的粤菜馆盘点 深藏好多年名气响当当(图片来源：网络)

3、小炳胜

人均：147元

地址：深南大道2005号One Avenue卓悦中心西区L5层L502

推荐理由：

专注新派特色粤菜的小炳胜，店内一致的灰色格调，整体高端舒适，各种特色粤菜让味蕾打开新世界，通过急火翻炒的招积茄子油而不腻，茄子的清甜中和了炸物的油腻，茄子外脆内软，完美保留住茄子汁，历时240天悉心研发的始创黑叉烧，精选了多种豉油和香料调制而成，在高温炙烤下，酱油渗入土猪五花腩中，味醇香弥，哪有不试的道理!

推荐菜：

「雪山奶露包」朋友说好像比以前贵了一点,但是口感还是以前的味道，绵软的口感，好吃还不腻，还是每次来必点的菜。

「招积茄子J坚强的外表，脆弱的内心，最适合形容这道菜了外酥里嫩的茄子，用最简单的食材做出美味菜肴，也是我每次来必点的一道菜。

「黑松露脆皮文昌鸡(整只)」有着烧鸭一样金黄色的酥皮，在黑松露的提鲜下，又嫩又香。

福田区5家人气爆棚的粤菜馆盘点 深藏好多年名气响当当(图片来源：网络)

4、陶陶居酒家

人均：122元

地址：福华路卓悦中心东区二楼(岗厦地铁站B出口)

推荐理由：

装修得不错，很精致，灯光明亮，位置宽敞的蛮多位置的，「冰镇咕嚕肉」推荐!刚上菜可以先吃到热热的口感就普通咕噜肉，放置一会被冰冻之后的口感很不错， 皮很脆，加上酸甜的口感，赞! -整盘我吃了九成心，「陶陶居大虾饺」很大- -个，里面有几只虾，还算可以一分钱一分货，「卡珍芝士糯米鸡」糯米鸡里面的料不多,有颗咸蛋黄,还有一些香菇跟肉粒的感觉， 加了芝士的口感不错，还有点甜甜的加了甜沙拉酱?两个人吃有点多,这个四人分享着吃才不会觉得腻了，「一口酥豆腐」还行吧，酥酥的炸豆腐，一口一个，但是感觉蘸料要是换成普宁豆腐的蘸料就好了。

推荐菜：

「陶陶居百年烧鹅」特别好吃的一道菜，调味在线，肉多汁，底下还有加热，不会让肉冷掉变腻，梅子酱也很不错，总之是非常值得尝试的一道菜。

「冰镇咕噜肉」林不用去骨的神仙咕噜肉!酸酸甜甜的，- -口-个超满足!加上脆脆的新鲜蓝莓和黄桃，好清新，感受冰火两重天，很适合夏天哦

「蜜汁叉烧」肥瘦相间，肉质新鲜多汁，香甜但不腻人。吃的停不下来。温温热热的，甜咸适中，每- -口都是满满的享受。

福田区5家人气爆棚的粤菜馆盘点 深藏好多年名气响当当(图片来源：网络)

5、潮香四海·家传潮汕菜

人均：94元

地址：沙头街道祠堂后街下沙村三坊49号

推荐理由：

总店在城中村里面，要跟着导航走才找得到，一不小心会迷路，这种接地气的店就不考虑服务了，生意很好，服务员很忙，基本上是服务自助，味道上，他家的「招牌蚝仔烙」蚝仔烙和潮汕当地的做法不太一样，当地一般喜欢用地瓜粉，这家用了类似于避风塘的吃法，挺惊艳的但是吃到后面容易腻。最奇怪的是蘸酱，说不出的违和感，还是鱼露比较措， [ 卤水拼盘」 我最喜欢的卤水拼盘~鹅肉+鵝肝+鵝肾+猪大肠+鹵水豆腐，小小一份但是很丰富。友人夸赞鹅肝很绵润~[炒驳壳」每次到潮汕大排档都喜欢点炒薄壳，但是说实话这家炒得一般般， 味道淡了点而且不够有锼气。

推荐菜：

「招牌蚝仔烙」招牌当然二 二刷!炸的很酥，蚝仔很鲜嫩，喜欢

[秘制烧排」肥瘦相间，不油不腻，蘸着秘制酱汁，很酥很入味~

「普宁炸豆腐」外酥里嫩的代表哈哈哈， 外皮酥脆，内里快嫩的挤出汁水了，豆香浓郁,好恰!

福田区5家人气爆棚的粤菜馆盘点 深藏好多年名气响当当(图片来源：网络)

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