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深圳罗湖区老字号烧腊店推荐 这5家口味最正宗

[作者:刘炉佘]
2021-03-15 10:35

烧腊作为广东的灵魂菜,可以说是广东的代表菜了,俗话说北有烤鸭,南有烧腊,广东烧腊的种类多种多样,各家的味道也是呈现不同特色,在深圳烧腊店同样大受欢迎,而几个老字号烧腊店更是很多人打卡必去的餐厅,那么,在深圳罗湖区有哪些老字号烧腊店值得推荐呢?下面介绍的这5家口味最正宗,一起来看看吧。

深圳罗湖区老字号烧腊店推荐 这5家口味最正宗
1、程记烧腊店

人均:33元

地址:松园路松园南街24号

推荐理由:

店内是快餐店的装修,连桌子都是可口可乐logo的,有些年代感,另外桌子看起来不太干净有点邋遢,但店内比较通风整体还算干净,店内服务员也有3-4个,下单快上菜快,「叉烧拼烧鸭饭」点的叉鸭饭有25-30价格选择,选的25元份量还可以,性价比比较高;叉烧肥瘦相间吃起来微微的甜味,只不过如果外层焦脆一点更好了~口烧鸭肉质紧实,无功无过但是烧鸭皮不香脆的确有点扣分,也没有酸梅酱,另外配菜给的酸菜也是有点点太少。

推荐菜:

「秘制蜜汁叉烧饭」忘记叫老板要肥点的部分,个人喜欢吃肥叉。肉外层少许焦香味,配合的卤汁很下饭。

「蜜汁烧鸡翅饭」鸡翅的味道可以,但肉烤得太干,感觉是吃着烧排骨。

「秘制红烧鸡腿饭」鸡皮有一股淡淡的香味 ,应该是秘制汁的香味。

深圳罗湖区老字号烧腊店推荐 这5家口味最正宗
深圳罗湖区老字号烧腊店推荐 这5家口味最正宗(图片来源:网络)
2、广州福田烧腊

人均:54元

地址:城东街42号

推荐理由:

潜藏在市井小街里不可错过的一家烧腊老字号!一到周末想吃烧腊,妈咪就会来这砍料!要早去,不然很多好的部位就没有了!味道上,他家的「脆皮烧肉」强烈推荐!必须冲!市场米其林烧肉非他莫属了! 80块钱-斤C是什么让猪肉卖得比烧鹅还贵!是它脆到极致的皮,爽到弹牙的五花油脂!一口下去根本不会油腻!口也可以超好吃!「烧鵝」「烤鸭」 都好吃c可以挑上下庄,不过烧鸭便宜更多人买,「鹵水鸭掌亦」个人觉得有点偏硬了,不过味道是不错的,总之来说是一家味道合格的烧腊店。

推荐菜:

「脆皮烧肉」烧腊里面我还是最喜欢烧肉,尤其外面那层皮欲罢不能,这家的味道挺不错的, -点都不腻,皮很脆,微微有点焦味,很香。

「烧鸭拼叉烧饭」饭的量适中,汤汁很不错。烧鸭很棒,皮是脆的,也很入味。叉烧也不错。

[乳鸽」乳鸽我们去的时候刚刚出过,就没有红烧过给我们了,趁热吃味道很不错。

深圳罗湖区老字号烧腊店推荐 这5家口味最正宗
深圳罗湖区老字号烧腊店推荐 这5家口味最正宗(图片来源:网络)
3、肥妹烧腊店

人均:45元

地址:翠竹路大世界集团1楼富安娜旁

推荐理由:

深圳的老字号店的分店,店面环境一般,服务一般,但好在味道可以,他家的「功夫鲈鱼」好吃,过年吃这道菜很喜庆,酸甜可口,鱼炸的也不错,「招牌脆皮烧鸭」感觉是冷了又放到微波炉里转了,没有刚出炉的那么可口,稍有点柴,「玫瑰豉油鸡例牌」鸡肉挺嫩的,还不错,总之来说,服务有待改进,味道还是可以的。

推荐菜:

「豉汁蒸排骨」这个除了咸味就只剩下很淡的豉汁味。

「烧味拼盘」烧腊品质还可以,肉很肥嫩,好吃。

「烧肉拼烧鹅饭」他家的烧鵝真心不错, 烤的特别传统。

深圳罗湖区老字号烧腊店推荐 这5家口味最正宗
深圳罗湖区老字号烧腊店推荐 这5家口味最正宗(图片来源:网络)
4、源记烧腊

人均:22元

地址:巴登埔尾街30-1号(红岭岁宝百货后面)

推荐理由:

这家店就在巴登街!据说是一家老店!开了至少10年+,环境就是小店环境,服务方面,这种传统小店你不要想有啥服务,老板不会想到这一点!菜品:免费送个萝卜汤,味道不错力,咸鸡饭特价13元,烧鵝肉挺好吃的,虽然皮肉之间油水不多,味道好,量中规中矩,整体来说可以去试试。

推荐菜:

[鸭肾烧鸭饭] 20元烧鸭是招牌,皮脆肉嫩,油脂丰腴;鸭肾切片,就是吃不了那么多,考验牙口。

[叉烧烧肉饭] 20元叉烧和烧肉也很实在,特别推荐烧肉,皮脆肉香,越嚼越有味道。

[烧鸭饭] 烧鸭饭肉很嫩很脆,然后外皮很嫩,感觉还是挺不错的,而且有例汤送。

深圳罗湖区老字号烧腊店推荐 这5家口味最正宗
深圳罗湖区老字号烧腊店推荐 这5家口味最正宗(图片来源:网络)
5、余百年烧腊

人均:38元

地址:嘉宾路3007号国贸站E出口直行20米

推荐理由:

店铺不大,进门先在收银处点单付款,然后自己落座,店里的服务不错,茶水自助,是热的罗汉果水,服务员基本都是女的,上菜,收拾桌椅,脆皮烧鸭,买了有半只鸭,很香脆,沾点辣椒也老香了,口味是吃过的烧鸭中排前几位的,烧鸭拼叉烧饭分量足,味道不错,店铺很干净整洁, 价格适中,两个人人均三十差不多了,性价比挺高的。

推荐菜:

「老牌三宝饭」总结一句,各种烧腊随便拼,叉烧拼烧鹅拼鸡肉(盐煸鸡白切鸡豉油鸡都有)烧腊瘦,烧鹅挺香就是总的来说份量略少。酸菜挺好吃。

「卤香鹅掌翅」我同事念念不忘的卤鹅爪,港真看起来是好吃问题这个适合配午餐吃吗?不是应该看剧的时候吃?

「烧鹅拼卤肾」鸭肾还挺好吃,切得还可以。

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深圳罗湖区老字号烧腊店推荐 这5家口味最正宗(图片来源:网络)

以上就是深圳罗湖区老字号烧腊店推荐 这5家口味最正宗的相关内容,希望对您有所帮助!

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