俗话说食在广东,厨出凤城,而这凤城指的就是广东顺德,顺德出的名厨多,顺德菜在粤菜中也相当出名,在深圳也是十分有名的,那么,在深圳罗湖有哪些好吃的顺德菜?一起来看看下文都推荐的有哪些店吧。
人均:50元
地址:文锦花园2004号
推荐理由:
这家店位置还是很好找的,就在文锦站C出口出来右手边就能看到,正对店铺有个门是锁着的,可以叫老板开门,这家店装修都比较新,晚上去吃,不怕冷的话坐外面就感觉在私家庭院吃饭一样环境挺好,店里的老板服务态度很好,可以跟他说粤语感觉很亲切,味道上,他家的「姜葱炒桂花鱼扣」一. 上菜就闻到很香的味道,鱼扣脆脆的,微微一点点辣,广东人可以接受的,很好吃很下饭,「顺德特色焖青头鸭」我们去的时候没有鸭了 , 老板给换成鵝肉, -样很好吃,鹅肉焖得够烂,汤汁用来捞饭也超级好吃,整体性价比还是可以的,顺德菜味道很好,值得二刷。
推荐菜:
「顺德特色焖青头鸭」焖鸭肉我觉得最好吃,非常入味,鸭肉紧实有嚼劲,很喜欢吃焖鸭子。
「姜葱炒桂花鱼扣」鱼扣也很不错,吃起来很爽口,很赞,配米饭也很好吃。
「窝蛋肉碎蒸山水豆腐」香滑柔嫩一上来,两分钟清盘的节奏,豆腐记得要趁热吃,口感才好。
人均:115元
地址:春风路3068号置地广场2楼3068号(佳宁娜广场东侧)
推荐理由:
这家店的装修的就是普通饭店的样子,面积很大位置很多, 餐具碗碟都比较干净,店里的服务还行,就是店里的服务员过少,味道上,顺德菜最重要的就是味道,比较注重食物本身的味道,粥底火锅可以最好保留食材的鲜甜,他家的「粥底火锅宴」粥底应该是熬粥后将米粒捞出的米汤,吃到最后可以让服务员加米粒,最后就可以喝粥啦,「白贝」和粥底最搭配的个人决定是白贝,有处理过,里面洗的很干净没有沙子;还有四色肉丸,店家自己手做的丸子;鱼片烷鱼或者其他的都很美味;走地鸡;油条,生蚝,虾。食材都很新鲜,而且处理很干净。哪样下锅都可以吃到食材的鲜甜,整体来讲这家店蛮不错的。
推荐菜:
「黄金大油条」放到粥水里面煮-下风味更佳哦。
「白粥底」真的是没有任何米粒的粥,越煮越稠,味道单吃也不错。
「脆皖鱼片」鱼片带骨头,肉质还行,就是吃的有点费劲。
人均:98元
地址:莲塘路100号
推荐理由:
别看这家店面积不大,位置不多,但去晚了需要等位哦,店里的服务人员也不多,上菜说实话挺慢的。除了凉拌菜会快些,味道上,他家的「凉拌鱼皮」没有在广州吃的那么好吃,辣椒油下的稍微多了些,「冬瓜浸阳山扇鸡」润肺,鸡肥,好吃,「开胃萝卜」这个好吃,下饭,「XO酱炒陈村粉」分量很大,口味很正宗,整体来讲这家店的顺德菜味道都很正宗,性价比也很高,算是一家宝藏小店了。
推荐菜:
「滋味鸡煲」味道是ok的, 放的菜椒小朋友也可以吃,但是赶时间或者很饿的时候不建议点,上桌前就等了一会,上桌之后还要煮很久..店家说要收汁。
「凉拌鱼皮」「开胃萝 卜」凉菜推荐这两个,可以解腻,味道也不错。
「顺德双皮奶/纯手工均安鱼饼」 小吃推荐双皮奶鱼饼,鱼饼很有弹性,两个都很好吃。
人均:90元
地址:梧桐山望桐路茂仔村122号(近大可美术馆)
推荐理由:
梧桐山附近的一家店,适合爬完山过来尝尝,店里的环境就是大排档了, 没有很好吗,服务不错,还送了一盘金银馒头,味道上,店里的菜式蛮广式哦,口味清淡,不过老板也会上辣椒酱什么的,店里的炖大鹅要现杀现炖比较费时间的,但做好后,味道真的很入味,鹅肉肉质十分鲜嫩,还有凉拌鱼皮也十分的Q弹脆爽,整体来讲这家店还是蛮不错的。
推荐菜:
「海鲜火焰鱼」 鱼很嫩入味,之后的鱼汤泡饭也很好吃。
「顺德栋企鸡」鸡很嫩,皮很脆,比上一次在卓越中心吃的烧鸡好吃。
「顺德炸牛奶」 味道十分的不错,外酥里嫩,奶味十足,好吃。
人均:85元
地址:松园路68号(鸿翔花园首层1126号铺)
推荐理由:
鼎鼎大名的粵菜老店,店里的房间很多,环境优美,重点停车方便,相对附近顺德佬价格贵点,味道还可以,但分量特别大,相对来说还是很划算的!店里的「香煎鱼饼」味道十分不错,口感很棒,「脆皮罗氏虾」香酥可口,肉很厚实,味道也很棒,「椰皇炖蛋清」 口感温润,不太甜,适合清淡口味的,整体来讲,他家的菜味道都很到位,想吃正宗顺德菜的可以来这试试。
推荐菜:
「虾酱嗜豆角」喜欢虾酱的浓郁香。
「生嗜猪生肠」但凡地道粤菜酒楼都会有.. 足够爽弹!
「碳烧琵琶鸭」很不错,香!皮脆!蘸上酸甜酱. .化解了那份油腻。
以上就是深圳罗湖有哪些好吃的顺德菜 罗湖顺德菜馆推荐的相关内容,希望对您有所帮助!
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