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深圳坂田有哪些不错的客家菜 坂田客家菜推荐

[作者:ylcex]
2020-10-20 13:18

客家菜作为粤菜的重要分支之一,在味道上,月其他粤菜不同,注重乡间美味,而这也是很多人喜欢客家菜的原因之一,在深圳虽然客家菜没有梅州、惠州多,但也有几家比较不错的特色餐厅,那么,在深圳坂田有哪些不错的客家菜呢?下面就来看看“ 坂田客家菜推荐”都是怎么说的吧。

深圳坂田有哪些不错的客家菜 坂田客家菜推荐
1、客家汇风味食府

人均:95元

地址:龙岗区坂田街道百利路21号(江苏银行旁边)

推荐理由:

这家店因为在坂田公司的附近又有包房, 所以平时聚餐的时候选择在这里的可能性比较大,大厅也是有很多人的,主要这一家是客家菜,所以一般情况下老顾客会比较多,菜品还是有许多比较经典的,酿豆腐是每次必点,还有碌鹅和手撕鸡,这个手撕鸡皮很脆,肌肉也比较嫩。有时候还会有免费的糖水,冰凉粉之类的,现在天冷了也没了。

推荐菜:

「招牌酿豆腐」每次必点,跟普通的酿豆腐不一样,手工磨制,豆味很浓,很滑,。

「五指毛桃炖龙骨汤」五指毛桃香味浓, -炖盅汤够两个人喝。

「酸辣拌双耳」辣椒挺辣的 别吃到就行正常水平。

深圳坂田有哪些不错的客家菜 坂田客家菜推荐
深圳坂田有哪些不错的客家菜 坂田客家菜推荐(图片来源:网络)
2、兰妈客家食府

人均:71元

地址:龙岗区坂田雅园路荣诚大厦一楼(雅园路与虎山路交叉口)

推荐理由:

店里的环境比较温馨,座位有圆桌有景观卡座,点菜时遇到不懂的口味与做法,询问客家阿姨都能得到更好的认识,店里的「开花蒸筒仔」这是我最爱的一道菜筒仔是新鲜现蒸的,即时等了一小段时间也是很值得,「客家酿豆腐」客家必点菜豆腐里面是饱满的肉沫搭载着小时候的回忆嫩嫩的口感拌饭好吃。

推荐菜:

「豆豉钵仔土猪肉」咸香猪肉吃一两块还不错, 吃多了就油腻感

「酸甜萝卜」出奇意料很好吃!萝卜虽然大块,但是入口清甜带着微酸,清脆爽口, 是开胃解腻佳品!

「怀旧三杯鸭」这是吃到最好的三杯鸭 ,正宗,- 点都不油腻,肉软汁浓郁。

深圳坂田有哪些不错的客家菜 坂田客家菜推荐
深圳坂田有哪些不错的客家菜 坂田客家菜推荐(图片来源:网络)
3、常回家客家菜

人均:69元

地址:龙岗区居里夫人大道与隆平路交口新天下工业城1楼1101

推荐理由:

这家客家菜,味道真的很正宗!猪肉汤,原汁原味、浓厚肉香!家人说猪肉是订养货,酿豆腐,豆腐很嫩滑,入口柔化,老妈手撕鸡,咸度适中, 烤香满溢,乳香小腩排,特别香脆,很适合小朋友,醮点酸甜酱,就甚是完美了 !环境布置得温馨怀旧,光线柔和,聚会宴请都适合。服务也是不错!

推荐菜:

「客家酿豆腐」味道还可以,但是吃到最后有一点点腻

「乳香小腩排」这个很推荐点哦,炸的很酥脆,吃起来外酥里嫩,肉感满满,夹得慢一-点都吃不着了

「生熟地炖龙骨汤」这个汤全家一致好评呢,药味不会很重,分量挺多的,推荐!

深圳坂田有哪些不错的客家菜 坂田客家菜推荐
深圳坂田有哪些不错的客家菜 坂田客家菜推荐(图片来源:网络)
4、龙川车田豆腐坊

人均:53元

地址:龙岗区坂田布龙路512号(坂田地铁站c出口)

推荐理由:

客家味道,符合广东人的口味,适合带家人来吃清淡点的猪大肠很香很不错,蛋饺也好吃,招牌的豆腐很香豆腐的味道,鸡煲味道也够,就是份量少了点,四个人四个菜饱饱的,份量一般般还行有包厢,适合聚餐,就是二楼包厢环境不是很好,太久没用会有股味道总体还行~

推荐菜:

「砂锅煸鱼头」 在蒜子、香菜熏染下,鲜香的鱼肉,口感细嫩。

「葱爆肥肠」 肥肠的味道很不错,很有嚼头。

「车田豆腐煲」 豆腐的味道不错,吃起来口感蛮好的。

深圳坂田有哪些不错的客家菜 坂田客家菜推荐
深圳坂田有哪些不错的客家菜 坂田客家菜推荐(图片来源:网络)
5、客家妈妈菜

人均:65元

地址:龙岗区永香西路34号

推荐理由:

感觉还不错,有家乡的味道,在附近上班来过几次,价钱还可以,比较实惠吧,环境也可以的,我都是和朋友一起过来的,他们都是广东和广西的,都是不吃辣的,这家的店都是不辣的菜,比较合适,个人喜欢白切鸡口,每次吃饭都不点的,还有扣肉还是不错的,点了扣肉,在点一个蔬菜就可以了。

推荐菜:

「妈妈苦笋煲」刚开始点我哥还说不要吃苦笋,后面他自己吃的连汤都不剩。

「酿三宝」三宝是酿豆腐五块,酿茄子三块,酿苦瓜四块;不吃苦瓜的我忽略苦瓜~茄子口不错, 豆腐有一种锅的味道。勾芡的汁很浓郁。

「梅菜扣肉」这个措配饭可以吃好几碗,够咸!扣肉切的比较薄,也挺入味的。

深圳坂田有哪些不错的客家菜 坂田客家菜推荐
深圳坂田有哪些不错的客家菜 坂田客家菜推荐(图片来源:网络)

以上就是深圳坂田有哪些不错的客家菜 坂田客家菜推荐的相关内容,希望对您有所帮助!

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