私房菜一般都是私厨自创的菜肴,在味道上有自己的独特之处,而私房菜一般都不是很好找,但酒香不怕巷子深,总会有老饕能找到喜欢的私房菜馆,在深圳私房菜馆也有很多,今天就为大家介绍5家南山科技园的宝藏私房菜馆,会吃的老饕都会去哦,下面就一起来看看吧。
人均:195元
地址:南山区西丽街道朗山二路松坪山生活社区1-104
推荐理由:
这家店真的是店如其名,也透露了店主心中一家私房菜该有的样子 ,来了就好好享受食物本身,这家店只有四张桌子,店里的装修都是店主自己设计的,连画也是自己画的,这里没有菜单,提前预约好时间,告知店主用餐人数和忌口的食物,进了店找好位置坐下来就可以等吃了,这对于不喜欢点菜的我太友好了!菜品上种类也有很多,我点的「黑胡椒野生虎虾」超好吃,想把手指都舔乾淨的那種,「香辣蟹」這個啃起來特別爽,完全無法顧忌形象,總之雙口並用啃起來太快樂了!
推荐菜:
「番茄焖牛尾」全场最佳,汤里应该是碎番茄被炖煮到无形,粘稠的番茄酸汤裹着肥牛,有一丝丝的甜但不太明显 ,牛尾的胶原蛋白满满,轻咬一口微微碾压。还能意犹未尽的吮吸牛骨, 实在是妙,汤汁拌饭不能再好。
「香菇鲍鱼煲」香菇是鲜香菇所以没有香菇独有的香气,口感微韧,鲍鱼Q弹,酱汁是咸鲜口, nice。
「毛豆年糕炒蟹」这是典型的上海菜了,螃蟹挂糊微炸后混合着年糕毛豆同烧,螃蟹的鲜嫩,年糕的糯,豆的脆,三种不同口感的交相呼应。
人均:55元
地址:南山区后海海天一路怡化金融科技大厦一楼渤海银行旁边
推荐理由:
位置就在地铁7号线深大南站A1出口,就可以看到高高的怡化科技大厦了,它的背面一 楼位置就是了,店面整体的环境属于欧式风情清吧风格,沙发式座椅,超舒服的,美美的绿植、吧台酒具、欧式大吊灯等等设计风格,处处都弥漫着浓浓的文艺气息,听说晚上7点钟还有现场驻唱表演,店里的小哥点单、上菜都比较温文尔雅,安静地服务方式让人超舒服,菜品方面他家的「花甲童子鸡」新式菜品感觉是店里的招牌,主菜由净鸡肉和花甲组成,这种组合开始还存有疑虑,但是胜在了合成为酸萝卜泡椒火锅,还加上黑木耳、魔芋、莴笋配菜,吃起来微微酸,微微辣,好吃到停不下来,后面还有娃娃菜金针菇配菜补上,感觉还是不过瘾,好想再加净鸡肉去皮去骨,口感嫩滑多了,花甲超鲜美的,吃的上痛。
「什锦凉皮沙拉」五彩缤纷,卖相很赞,主角不是一般的凉皮 ,更像沙河粉。酱料有点像麻酱。味道整体上还不错。
「花甲童子鸡」材料有花甲,鸡胸肉,垫底的是「莴笋」和「魔芋」,莴笋和魔芋都挺好吃。鸡胸肉很滑,但是没了鸡骨头,失去了点吃鸡肉的乐趣。花甲不够新鲜。油太多了点。
「配菜拼盘」建议上花甲鸡的时候就开火-起煮开,会比较入味。
人均:228元
地址:南山区朗山路9-1号
推荐理由:
他家聚餐朋友聚会,都很不错哦,首先要说屋外花园非常适合拍照,包房很大,朋友聚-起喝茶聊天非常舒服。菜品推荐乳鸽、鲍鱼鹅肝、明太子龙虾、牛肉干、牛小排,松茸菌汤香味浓郁可口,也值得试试。还有南瓜粥口感很特别。特别要说的是,这家私房餐厅老板很有心也有才,现场给我们唱他即兴创作的歌曲,让我们玩得特别开心。非常符合我们名义初品社群,团购平台的轻奢品质理念,老板的用心让我们感到非常温暖。谢谢老板精心安排,以后但凡有聚会,我都会首先想到这里。这是一家有温度的私房菜餐厅。值得推荐!
推荐菜:
「明太子煸大虾」明太子煸大虾,辛辣浓郁的香,搭配上饱满Q弹的虾肉,真的很不错,竹荪虾饺酿味芦笋,设计感十足的一道菜,口感很丰富,好吃明太子煸冬笋,一份三个,看着就很诱人。
「香煎A级牛小排」牛小排,肉超级细嫩,黑椒味十足吃完饭后,一壶茶,静静享受着惬意。
「黑蒜红枣炖土鸡」餐前汤品味道浓郁广东习惯吃饭前先喝汤
人均:369元
地址:南山区科智西路园西工业区25栋1层
推荐理由:
首先地理位置不是很好找,自己开车可以导航,,这是-家东北菜和粤菜结合的餐厅,店里的服务也很好,随叫随到,菜品上,味道还是不错的,推荐「招牌自磨黑豆豆腐」「炭烧澳洲牛肋排」 ,这两道点了不踩雷,爱吃私房菜的可以来试试。
推荐菜:
「黑豆豆腐」这个一定要试试,是我吃过所有豆腐里最好吃的
「干煸澳洲牛肉粒」 牛肉粒味道很香,是真材实料。
「油豆角炖红烧肉」 油豆角那是相当的正宗啊,东北的同学们一定千万必须要点
人均:102元
地址:南山区粤海街道深南大道9668号华润城万象天地2层NL260号商铺(桃园眷村楼上)
推荐理由:
这家店铺就在南山华润万象天地奈雪楼上,有点不太好找,店里的环境还是蛮不错的,总共有两层,二楼是榻榻米,需要脱鞋进入,二楼空间不是很大,旁边都摆满了酒壶,挺适合拍照,菜品方面他家的「小葱金钱蛋」 真心好吃的下饭菜,香浓的葱味加上炒成香辣味的鸡蛋,太好吃了吧,「豉油皇虾」本以为就去普通的鼓油虾,竟然又惊喜到我了,没啥形容词,就是清盘了,虾壳也可以吃哦,够脆够入味!
推荐菜:
「花果酒四宫格」中国:四格宫分别是桃醉,青梅,桂花,桑葚。是属于果酒的类型,比较清香,有点甜,度数不高,天气凉了喝应该挺暖胃,味道也很不错哦。
「南乳小烤肉」外焦里嫩,酥脆,味道也很可,主要主打菜价格还不贵心推荐推荐
「小葱金钱蛋」绝对的下饭菜 ,可以吃两碗大米饭,特别是里面的豆豉
以上就是南山科技园5家宝藏级私房菜馆推荐 老饕都爱去的相关内容,希望对您有所帮助!
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