主页 > 营养饮食 > 深圳饮食 > 正文

龙华人气烧鹅店推荐 公明下村新强记烧鹅值得去

[作者:otylh]
2021-02-24 13:16

在广东人眼里,不管这只鹅有多漂亮,它始终是桌上的一盘菜,烧鹅作为广东的特色美食,吃过的人都会对它流连忘返,而在深圳烧鹅也十分流行,但要说深圳龙华哪家烧鹅店值得推荐,今天介绍的公明下村新强记烧鹅就是个不错的选择,那么这家店究竟如何呢?下面就一起来了解一下吧。

龙华人气烧鹅店推荐公明下村新强记烧鹅值得去

“公明第一鹅!来龙华了!”

躺在无数人的收藏夹里,因为太远而屡次放弃的公明第一鹅,终于!在龙华也能吃到了!再也不用驱车四十公里了,烧鹅定是现烤现卖,每天分几批出炉,不管什么时候去吃到的都是热乎的,饭点每隔四十分钟就会有新鲜烧鹅登场,刚出炉的烧鹅热气腾腾最好吃,烤得金黄锃亮的烧鹅,最是惹味。

老师傅熟练的斩料

消灭了数不胜数的鹅!斩!斩!斩!那飞溅出来的汁,每一块鹅肉的汁水都是饱满的,一大份皮薄肉厚的鹅,还没有淋上烧鹅汁已经极其富有食欲,撕开来看,肉上全是汁,这里的烧鹅汁十分特别,也会随着烧鹅一同进入炉内烤制,烧鹅汁吸取了,若淋在烧鹅上,会更增添烧鹅的香味,绝不可能不香。

龙华人气烧鹅店推荐 公明下村新强记烧鹅值得去

猛点半只烧鹅

例牌对于烧鹅爱好者来说,怎么会够吃,这金黄焦香皮脆肉厚的烧鹅,必须来半只。

鲜嫩多汁的烧鹅

烧鹅第一要素就是皮脆,皮够脆,口感真的赞到爆,咬下去的时候甚至会发出清脆的咔嚓一声,第二肉要厚,新强记的烧鹅鹅肉非常厚,本就有的饱满肉感搭配上秘制的烧鹅汁,再从皮到肉一口咬下,饱满的肉感会在嘴里迸发!而这第三部就是酸梅酱了,吃烧鹅一定不能少了酸梅酱,蘸上少许酸梅酱,不仅能够平衡鹅肉的腻,还多了一丝清爽感,会让人忍不住多吃两块。

标配烧鹅濑粉

濑粉也是烧鹅的标准配置,吃烧鹅配上一碗斋濑粉准没错,嗦一下吸入嘴巴里,无比顺滑,对了,斋濑粉很便宜,一碗只要三块钱。

龙华人气烧鹅店推荐 公明下村新强记烧鹅值得去

秘制咸叉烧

广东的小朋友常常会听到妈妈讲这句话,看到这叉烧我懂了,我可能真的不如叉烧,我没它那么靓,去的时候恰好遇上叉烧出炉,噼里啪啦地往外冒油,肉欲横流这个词拿来形容此前的场景最合适,叉烧都是恰好的半肥瘦,等着师傅切开的时候我已经饿了,新鲜出炉的叉烧烫乎乎的,表皮金黄,内里肥嫩,其实本身已经很够味了,但是重口味的朋友可以再蘸点汁,感受半肥瘦叉烧在嘴里爆炸的感觉。

龙华人气烧鹅店推荐 公明下村新强记烧鹅值得去

香醇美味香油鸡

滑溜溜的香油鸡,香醇、美味、是它的代言词,皮滑,肉饱满,再淋香油,香气十足,淋上香油,轻轻地拿起一块鸡,放进嘴里,本身鸡的口感就很好,入口又嫩又滑,再有纯正的香油加持。你会说:“没有一只鸡能够活着走出广东“,鸡的皮是真的很滑,撕开鸡皮,露出下面十分滑嫩的鸡肉,连着皮一块吃,更能感受到整块鸡肉的顺滑和软嫩。

龙华人气烧鹅店推荐 公明下村新强记烧鹅值得去

限量版的珍贵鹅肠

鹅肠十分珍贵,一只鹅身上就一点点,每天限量供应的鹅肠,不是有缘人可吃不上,一番爆炒过后,香料会完全渗入鹅肠,吃起来非常爽口和入味,吃的时候,偶尔还会发出嘎嘣嘎嘣的声响。

各路精英卤水拼盘

卤水拼盘是分店的新菜,汇集了卤水精英的一道拼盘!鹅肝鹅肾鹅亦豆腐,这一盘都有,吃时蘸少许卤水汁,略带刺激的卤水汁配合卤水刚刚好!

龙华人气烧鹅店推荐 公明下村新强记烧鹅值得去

蒸酿油渣豆腐

还有这道蒸酿油渣豆腐,嫩嫩的豆腐包裹着一层猪肉,口感超好!又嫩又饱满!外围还有一圈老豆腐,老豆腐夹着肉,口感比嫩豆腐稍柴一点,但是也很好吃!

玻璃樽维他奶

玻璃樽维他奶,这个广东人看到就一定要点,广东人爱它的程度不用说,只能用情比金坚来形容。

还是老店的风格

开了二十年多年的公明烧鹅,曾让无数人驱车前往,排队坐满的它!在龙华也能吃到了!八点过后店里就不再烤制新烧鹅了,建议八点过后来的朋友可以先电话询问一下。

店名:公明下村新强记烧鹅

人均:54元

地址:龙华区东环二路425号

联系电话:0755-21000067

营业时间:周一至周日11:00-21:00

以上就是龙华人气烧鹅店推荐公明下村新强记烧鹅值得去的相关内容,希望对您有所帮助!

微信搜索关注深圳查查吧公众号(或扫描文末二维码关注),在对话框发送关键词美食,即可获取最新深圳各类美食餐厅的相关信息,点击打折商城即可获得各种景点美食优惠折扣福利哦。

猜你喜欢

编辑推荐

致敬青春怀念过去 深圳5家特色怀旧餐厅推荐

深圳福田天安数码城美食盘点 这5家值得去

相关内容

推荐阅读

展开更多
X