作为在东北开了多年的老字号春饼店,如今也在深圳也开了7家店,从可以卷一切的春饼到地道的特色菜,它家的菜就有近百种的选择,可以说是东北人最爱的美食天地,那么究竟是哪家店呢?来看看文章都是如何说的吧。
从东北开来的春饼专门店
在东北人心中,“春饼”是除了米饭和粥以外的重要主食,特别是在不知道吃什么的时候,烙上一张薄薄的春饼,卷上菜,就非常满足了。
可以一分为二
传统的纯手工揉烙法,每一大张到手都能一分为二,只有0.03mm的厚度。(2元1份,1份里有5大张)
吃法五花八门
在这里只要是切丝的菜,都可以包裹进春饼里卷起来吃掉,比配上白花花的米饭还更加有味。
一张春饼,能卷一切
第一次来选择太多,有困难症的pong友可以直接下手它家的最佳组合,一次性满足你咸香辣口味,京酱肉丝/酸辣土豆丝/清炒豆角丝/黄瓜条/洋葱丝5款集合,可以算作是最百搭的家常菜拼盘了。
京酱肉丝
说起卷春饼的东北菜,总少不了爆过酱的王牌肉丝。每一根里脊肉上都沾满了浓稠的酱汁,就算单着吃也很满足!摊开春饼,放上肉丝黄瓜条洋葱丝,一折一卷,若影若现的身姿裹满的尽是油香和肉香。一口闷下,香而不腻过瘾的很~
清炒豆角丝
豆角丝炒的很软很入味,是这道拼盘中最适合老人小孩大快朵颐的菜,卷起就立马趁热咬上一口,春饼和豆角丝的香味完美融合,瞬间填充整个口腔,爽到连小腿都不自觉的抖了起来~
酸辣土豆丝
这个看似很家常的的酸辣土豆丝在这也是加戏码的重要成员。口感香脆,酸辣适中,按照标准一层层的放入卷起来,酸酸辣辣的口感就像是点燃了春饼,让人吃上一个就停不下来!
大鹅炖土豆
直接把主菜和主食放一起上桌,鹅肉在中间,玉米饼贴在锅边,强势的出场让我胃里的馋虫再次放出报警声!历经数小时的炖煮后,带着咕噜咕噜的沸腾声,扑鼻的香味连隔壁桌的小孩都忍不住的看了看两眼。
鹅肉
土豆很软很甜,鹅肉不老不柴,很入味,锅边的饼子带着玉米的面香,蘸上汤汁,超级猴吃!
酱骨架
酱骨架是东北男女老少都爱的一道菜,肉被卤的超入味软烂,轻轻松松就骨肉分离。
东北烧鸡
像凉菜一样冷着吃的烧鸡,在东北菜中也是别有一番风味,内里汁水丰富,皮滑爽口,恰到好处的咸香。
适合请客吃饭的东北菜馆
上下两层,还有宽敞的包房,简单又不失风情的大气感特别适合约上三五好友一起在这聚会。
扣香脱骨猪手
被卤成红褐色的猪手在灯光下泛着亮光特别诱人。皮的口感爽脆不糯,特别Q,满满的胶原蛋白。
店名:老郑家东北春饼
人均:47元
地址:福田区八卦一路8栋首层东9-10间
联系电话:0755-83970999
营业时间:周一至周日 10:00-22:00
以上就是深圳好吃的春饼店推荐 老郑家东北春饼值得去的相关内容,希望对您有所帮助!
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