在深圳好吃的蛋糕店很多,但能做到日销1000+的蛋糕店却很少,而今天介绍的南阳大师傅就是一家不错的蛋糕店品牌,店里的招牌是一份“土土”的枕头蛋糕,但每次出炉就能闻到超级浓郁的古早味,味道让隔好几条街的小孩都馋哭了,那么这家蛋糕店真的有这么好吃吗?来看看文章是如何说的吧。
一滴水都不能加的蛋糕
选用进口澳洲安佳芝士、进口牛奶、新鲜本土鸡蛋、优质白砂糖等,不添加任何防腐剂、糖精香精,百分百的纯天然,老人小孩孕妇都能放心吃!听师傅说,做蛋糕不能碰到一滴水,所以桌面上时刻会备有纸巾擦拭水珠。遵循传统+严谨的工序,才能完美还原爆炸浓郁的东南亚古早味蛋糕,保证每一口都是精华!
0添加,还要手工制作
50颗鸡蛋全部选用新鲜本土鸡蛋,不添加任何添加剂,用料简单更健康,用料足足48片芝士放足两层,面包全手工搅拌保证口感。
流心芝士蛋糕
流心芝士是店内的热销之一,也是“脾气最不好”的蛋糕,自带爆浆效果,分分钟就“喷人”,厚实如枕的它,超大分量差点双手都握不住,一手满是沉甸甸的感觉,捧在手心都能摇曳颤动“震腾腾”,选用进口的安佳芝士,每层都会放24片,共48片铺满满两层。师傅说:一般出炉我们都不敢这么早动刀子,芝士爆浆谁也阻止不了,像火山爆发一样,到手一定要趁热吃!冒着热气的蛋糕还能看见拉丝效果,芝士湿润而咸香可口,入口便能感受到丰富多样的口感!流心蛋黄是蛋糕中的“人气王”,新鲜的咸蛋黄搭配蛋糕的鲜奶香味,咸甜结合,一口就上瘾!
经典原味
店里最经典的原味,没有其他多余的装饰,只用新鲜的鸡蛋和浓醇的牛奶,就能还原简单又纯粹的古早味,蛋糕像云朵般绵柔松软,无论是谁拿在手里都会下意识的捏两下!原味的口感绵柔却不会太甜,混合着浓郁的鸡蛋香和牛奶的味道,有返璞归真的古早味,轻轻撕开,鸡蛋的清香立刻散发出来,萦绕着整个鼻腔,深吸一口气,嗯,是小时候熟悉的味道。
巧克力蛋糕
巧克力蛋糕是店里的颜值担当,选用进口的黑巧克力酱,制作出漂亮的大理石花纹,每次进烤炉前,师傅们都要在巧克力蛋糕上“作画”。再在表面上撒着香脆的巧克力豆,整体口感更加有层次感,新鲜出炉的巧克力蛋糕表面烤到裂开,浓郁的巧克力香气从裂缝中直逼出来,使人心痒痒,一口咬下去,蛋糕胚的甜味相当自然低调,甜而不腻,巧克力的味道也得到了最大程度的释放!
抹茶蛋糕
抹茶蛋糕是店内的新品,自带蓬松的空气感,一绿到底的蛋糕像块巨型棉花糖一样松软,入口即化,鸡蛋的香中和了抹茶的微苦,在蛋糕中完美融合,味道非常小清新,抹茶控一定不能错过!抹茶多少都会有一点点的涩感,但南洋大师傅的抹茶蛋糕却不会,吃上一口就会被这种柔软细腻的口感直击内心!
最佳食用时间
蛋糕出炉后30分钟内食用口感最佳,适合4-6人分享,无论是下午茶还是当早餐都非常合适~
店名:南洋大师傅(福田华强店)
人均:34元
地址:福田区华强北路1019号华强广场2栋101-F1-LTLE03A、E03B
联系电话:13713598774
营业时间:周一至周日 10:00-22:00
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