深圳金牌烧鹅店推荐 这7家值得去

在中国美食有南北之分，北方美食和南方美食各不相同，俗话说，北有烤鸭，南有烧鹅，早在古代就有这两种美食，一直到现在，人们说到吃鸭和鹅，就会想起北京和广东，而在深圳烧鹅同样很流行，在深圳也有很多知名的烧鹅店，那么，深圳都有哪些金牌烧鹅店呢?下面就一起来了解一下吧。

深圳金牌烧鹅店推荐 这7家值得去

1、深井华香鹅快餐店

华香鹅快餐店，位于华强北商圈，是深圳知名的烧腊老店，在大众点评上也是长年居NO.1 , 只要是用餐时间店门口就有人排队等着外带或内用，当盘子端上桌的时候就知道华香的烧味有很高的水平：油亮的烧鹅表皮和肥瘦相间的叉烧，把烧鹅的皮沾一下梅酱后放入口中，有鹅皮的脆、鹅肉的嫩和酸酸甜甜的梅酱解腻。叉烧肉的表皮呈现天然的暗红色带有些微的焦，蜜汁搭配肥瘦相间的肉入口即化，非常出色，另外配菜、白饭和汤也完全不马虎，娃娃菜简单川烫后搭配烧味滷汁凸显了蔬菜的鲜甜。白饭有别于一般餐厅的乾涩，比较有水分搭配肉入口的口感非常舒适。

人均：40元

地址：华发北路93号

2、公明下村新强记烧鹅

色泽是否浓郁鲜亮，决定了烧鹅是否被赋予了灵魂。用明火炉精心烧制过后的鹅皮色显金红，透着一种看似很饱满的光，油脂汁水仿佛就要溢出来似的，被斩成小块的烧鹅皮衣脆香，薄度甚至直逼0.0001毫米都不夸张，皮和肉相连而不脱，入口分离并随即化开，肉质呈现最好的颜色是偏粉，只有这时候的鹅肉饱含汁水，肉质也才最嫩，吃起来才会更香甜，汁水很独特，一小碗烧鹅汁勺起是满满的红枣肉，汁酱上面浮了层清油，但蘸起鹅肉来也不觉得有油腻感，这家不起眼的烧鹅店开在公明下村路边，一开就是17年。基本上来光明公民办事，生活的人都知道这家店，每天一到饭店就人满为患。

人均：50元

地址：东环二路425号

3、肥妹烧腊店

罗湖最出名的肥妹，很多住在罗湖的人都知道它，跟着我们一起长大，陪伴我们的学生时代，还有的学生中午会来这里吃个烧腊饭然后回学校继续打球，那都是满满的回忆。很多之前在这边读书生活的人都成为了肥妹的粉丝，想吃就往肥妹跑，肥妹是传统的广式烧腊，而不比现在的茶餐厅都是港式烧腊，肥妹的烧鹅吃起来还能感受到淡淡的木柴熏烤的味道，虽然说算街知巷闻，但是还是有很多慕名而来，而烧鹅就是其中的必选项，明炉烧鹅都有一个特点就是皮脆，然后就是肉质嫩而饱含汁水，这里一点都不输外面的大酒楼。酸梅酱稍微偏咸，喜欢酸梅酱的朋友们也不要蘸多了哦。

人均：52元

地址：翠竹路大世界集团1楼富安娜旁

4、唐宫海鲜舫

清远黑棕鹅是全国四大名鹅之一，唐宫家的烧鹅皇荣获深圳十大招牌名菜称号。这是唐宫新老顾客进店必点的美食之一，一只鹅的精华部位，是烧鹅肶，就是烧鹅腿，吃它都是要靠抢!表皮油光blingbling~自带吸睛效果，肉多骨少皮脆汁多，每吃一口都能感受到鹅香顺着喉舌直达心田，甚是满足~

人均：115元

地址：新园路1号中海商城六层

5、大聪烧鹅

这可是在深圳能吃到的最美味的烧鹅了!枣红油亮，香气四溢，味美香甜，皮脆肉嫩，一品难忘。只是得花点功夫去找到，不过值得。最合适的时间是午饭和下午饭时间，刚刚出炉的烧鹅，香味会漂到街上，令人垂涎欲滴。咬一口烧鹅，先是脆香的鹅皮，接着就是鲜甜多汁的鹅肉，回味无穷啊!

人均：32元

地址：下梅林梅丽路富盛花园A栋116号

6、香港新发烧腊茶餐厅

新发的菜单每次都会看上很久才能决定吃什么，品种特别多，还有各种套餐， 例如烧腊、粉类、粥、西式扒、单点炒菜类...目不暇接，而且套餐还非常划算，烧腊是必点的，来说说烧鹅，古法秘制，每一道工序都从不删减，从烧鹅的挑选、腌制、风干到烘制，无论时间、火候都是传统的手法加工，保证原汁原味，新鲜烧制的鹅肉一定都是皮连着肉~

人均：73元

地址：福民路水围村306号1楼

7、蛇口德记烧腊饭店

在南山蛇口一片较有名气，历史悠久到20多年前就在了，鹅肠、叉烧、烧鹅味道都不错，就是地方比较难找。金牌烧鹅色香味俱全，蘸着酸梅酱，非常好。脆皮金猪和烧排骨也很赞，可以双拼。

人均：75元

地址：南水步行街55号

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