宝安有哪些老字号美食店 宝安老字号美食店推荐

深圳宝安因为房租便宜成为了很多打工人士和毕业大学生的落脚点，而人多了，自然美食也有很多，附近开着的老字号美食店也慰藉过很多人都灵魂，那么，在宝安有哪些老字号美食店呢? 下面来看看宝安老字号美食店推荐都说的哪些店吧。

宝安有哪些老字号美食店 宝安老字号美食店推荐

1、上合烧骨店

在老字号里，上合烧骨店算是时间悠久，从1979年开业至今，已有37个年头，以瓦缸烧骨闻名，即是烧烤骨前放入大量的炭至瓦缸底部，点燃炭后待烟排尽，此时瓦缸正是高温，把猪脊骨放入瓦缸，慢慢使用炭火烤熟，他家招牌特色是烧骨和濑粉，老板说基本大多数人都喜欢烧骨和濑粉搭配着吃，烧骨闻起来带有碳烤的熏味，叉烧亦是，第一口感会发现和平时吃的烧骨不一样，非常地道本土的一种滋味，烧骨味道咸香，带有肉汁，因此回口有阵肉汁甜味，吃上数块便腻，配上寡淡的濑粉倒是适合。

人均：20 元

地址：宝安区宝城31区上川路106-108号(35区对面)

2、宝源云吞面

宝源云吞面直至今年已开业近 20 年，时事境迁，两间铺位变到一间铺位，可见生意的难做和老板对云吞面的坚持，一碗靓云吞面有三大关键：云吞、汤底、面。汤底由大地鱼、虾干和猪骨熬制，味道才够鲜;面乃鸭蛋竹升面，才够弹牙;云吞需金鱼尾加七三瘦肥肉馅，面条颜色略为灰黄，吃起来也算筋道。轻咬一口云吞，皮薄馅多，馅料内肥瘦猪肉分布比较均匀，嚼起来口齿之间很有满足感，汤底尝起来味道较淡，但那尝不出味精的淳朴风味仍能从舌尖勾起旧时的回忆。

人均：12 元

地址：宝安区建安一路417号

3、董记化州冰冻糖水店

一对夫妻开的店，每天四五点开始做糖水，所有东西一手包办。店铺装修比较简单，但是干净整洁，自助写单，他家糯软香滑的招牌香芋露名声在外，几乎是到店必点，每桌必点，芋头味道绵密甜滑。虽然在做工上显得有些粗糙，式样也不精美，无甚摆盘可言，和满记许留山相比，却有种寻常市井的街坊气息，平淡中有一种让人回访的吸引力，与不相识的老街坊拼桌喝碗糖水也是一种独特的生活体验。

人均：10 元

地址：宝安区甲岸村179栋3号铺(近海雅缤纷城)

4、肥冼烧味

宝安烧腊店不少，但这家港式烧腊店算得上最正宗的之一。老板是个香港人，在这儿开了十多年，每天生意都还好到爆!就在宝安一个市场旁，店面小小的，街坊邻居习惯了逛完菜市场顺便带点儿烧腊回去，明明不是饭点，隔几分钟就有外卖小哥来取单。看这一桌的外送盒，店伙计一直在不停打包，店里有套餐也有单点，还可以混合拼盘，烧腊主打的烧鹅当然不能少!可以选烧鹅与叉烧的双拼~整体都非常软嫩!

人均： 30元

地址：宝安区多宝利市场111号

宝安有哪些老字号美食店 宝安老字号美食店推荐(图片来源：摄图网)

5、早晨店

说是早晨店，但人家九点半才开门，新安中学就在附近，一到饭点，这里就被学生党攻占，他家专卖【煲仔系列】，除了饭，连米粉都有“煲仔款”!做煲仔的米粉和别处的不同，是少见的“剪粉”。宽宽的粉皮卷成一团~口感更像陕西的凉皮，薄薄一层，还蛮清爽的!煲仔饭和米饭一样，现点现做，上桌的时候还嗞嗞作响~一揭盖，香气热气都窜出来，恨不得马上就夹一筷子!腊肉腊肠味道偏甜，典型的广式风味~它家的米饭挺不错哒，细长饱满，口感偏硬，煲仔饭就应该用这类米，形成的锅巴才过瘾呀!

人均：17元

地址： 宝安区建安一路229号

6、金果园烧春鸡

金果园烧鸡从 18 年前的简陋竹棚开至如今装修精致，许多人对此处的烧春鸡评价甚高，吃货们更是大赞这里的烧春鸡“鸡肉多汁饱满、比较嫩，即使是鸡胸肉也不柴。”多数吃货推荐点烧春鸡、烧排骨、炒米粉，上菜速度非常快，烧春鸡上桌后，会有位阿姨带着手套熟练地把烧春鸡肢解，过程大约 30 秒左右。这时会闻到鸡肉带着浓香的果木碳烤味，令人迫不及待的想要吃上一口，炒米粉够锅气，有大排档猛火兜炒的火候。而烧排骨则是中规中矩，没有上合烧骨店味道好。

人均：40 元

地址：宝安区西乡大道西298-4如家快捷酒店楼下(近骏通大酒店)

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