对于大多数深漂来说,梦想开始的地方是白石洲。这里人员混杂,方言不一,还有各种不同的餐厅。今天就给大家介绍一下白石洲的美食,一起来看下。
1.龟老吉
推荐理由:龟老吉是白石洲著名的凉茶店。说话不太好听的老板总会提醒你在点餐后不要喝太多酒。目前白石洲已经发生了很大变化,但这家凉茶店仍然是那么小而温暖的样子。老板送给你糖水后,就走进厨房忙碌......虽然凉茶更有名,但糖水已经做了很多年。他家的西米不是那种透明的小西米,但白米和糯米的大小几乎相同。 芦荟切成小块,但非常清爽。
地址: 白石洲塘头村三坊11号
人均:9元
2.黔老大烤鱼
推荐理由:这家算是白石洲开最久的一家烤鱼了,那时还没有某网红店X鱼,吃了好多次她家各种口味的烤鱼,贵州特色,别有风味。它家点得最多的是烤鱼,用贵州的秘制辣椒酱炭烤,不加一滴水,烤得皮焦肉嫩,辣得起飞!还可以煮各种配菜,土豆魔芋莲藕年糕西兰花,越煮越入味……除了烤鱼,这里还有很多菜也不错,人见人爱的凉拌折耳根和讨喜的赤水脆笋都是下酒好菜,关键是量也很大。
地址: 石洲中路56号
人均:72元
3.松哥油焖大虾
推荐理由:松哥乍一看,就是经典的大排档。但爱吃的人一般不关心环境,这儿很热闹,所以停车位不太好找。每晚10点以后,这是松哥最活跃的时间。 他家的虾会提前切好,方便又干净。 小龙虾还比较新鲜,重量足够,入口甜而辣。除了小龙虾,毛豆和冷面是一个很好的搭配,简单舒服。最好再喝一杯冰镇啤酒,不要太满意。
地址: 石洲中路60号
人均:148元
4.老湖南地锅土菜
一家相当不错的湖南农家餐厅,装修环境一般,但是挺有特色,有种七八十年代的感觉,而且里面还有一个小院子。
推荐理由:正宗的湖南农家菜,用柴火烹饪,用木桶蒸米饭; 在炉子上做饭,很有感觉。菜的味道非常好,辛辣也很到位。 店里最有名的是鸡肉。桌子中间的大铁锅用来煮鸡肉。 当然,还有各种各样的烹饪,最难忘的是酸辣鸡杂。
地址: 白石路京基百纳广场武警警犬基地旁
人均:106元
5.李记湛光蚝莊
推荐理由:隐藏在白石洲巷子里,很接地气。生牡蛎是必须的,生牡蛎没有任何调味,肉厚,味道清新甜美,芥末酱油有特殊的味道。烤韭菜非常好,它们没有被烧焦。韭菜非常嫩,欲罢不能!
也表层焦黄,外焦里嫩,一点不油腻
地址: 白石洲塘头六坊14-1号
人均:93元
6.王者牛香牛杂火锅
白石洲几乎没有人知道牛肉火锅,做了重庆的流行口味。锅的底部是用牛肉汤做的。材料特别丰富,充满了牛杂。牛肉恰到好处,有嚼劲但不烂。吃完牛肉后,您可以点一道配菜。 它非常好吃。商店里有一些特殊的冷盘。
地址:银河路112号
人均:60元
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