深圳老字号美食有哪些 深圳网红老店推荐

深圳虽然只有几十年的历史，但是对于每个老深圳人来说都有自己独特的美食回忆，深圳有哪些老字号美食呢?这里有一些网红老店推荐给大家，一起来看看。

深圳老字号美食有哪些 深圳网红老店推荐

1.邓家传文糕点店

深圳老字号美食有哪些 深圳网红老店推荐（图片来源：摄图网）

这是盐田本地客家人开的茶果店，有人甚至开车几个小时过来买。上个世纪80年代，邓姨的婆婆每天做好茶果，到中英街那边摆摊，到现在已经开店30多年了。邓姨做的糯米糍皮薄馅多，每次一做好就被抢空。喜欢糕点的朋友不要错过。

2.蛇口康乐鱼仔档

深圳老字号美食有哪些 深圳网红老店推荐（图片来源：摄图网）

13道菜卖了20年，味道几乎没有变过，是很多蛇口人记忆深处的老味道。每天还没开门就有人开始排队，为了保证鱼的新鲜，每条鱼一上岸就从湛江运送到深圳。为了改变九肚鱼一夹就破的状况，厨师直接切大段，用椒盐裹面大火炸，外皮吃起来十分香脆，内里鱼肉嫩滑，

连鱼骨都能软到直接吞下。

3.陈伯甘草水果

每天推着小车在白石洲19年的驻扎，让他成了这条老街上一道风景线，从8岁开始，陈伯做了70年的腌水果。虽然现在陈伯退休了，但是他把做甘草水果的方法，交给了自己的亲戚，我们还可以吃到潮汕甘草水果。

4.森木酸辣粉

深圳老字号美食有哪些 深圳网红老店推荐（图片来源：摄图网）

结识各位美食“大佬”的辉哥，自己开了一家“土豪”店，用龙虾、鲍鱼、大虾等海鲜做酸辣粉。不过也不要被吓到，19-29元之间的平民版酸辣粉也有。

辉哥是个很走心的人，就算是一小勺调味料，也要亲自从各地找来。所以就算是常见的柠檬茶、杨枝甘露，他们家都要求是做到最好的。

他也是个有念旧的人，15年前，星巴克在深圳只有8家，工号还是001,002,003的时候，他就在里面工作过。那个年代的抹茶，现在已经无法喝到，但是他一直念念不忘，用心复活了十五年前的星巴克抹茶。

5.普宁豆干饭

潮汕人追了十年的老店，因为讲究食材的新鲜、菜品的原汁原味，无论是小白菜还是豆腐，十年如一日从普宁运到深圳。

这道美食虽然表面简单质朴，却不可小觑。老板靠这份小吃，招揽了不少潮汕老食客。

炽热的炸豆腐还要配合零度的冰韭菜盐水，冰火两重天表皮却依然坚挺不软，热气刹时间没了，剩下脆嫩的豆腐。

6.张妈台式锅烧

这家店在当年还没有微信的时候，就在微博上霸屏了，还征服了不少的外国人。店里的小吃和啤酒等，还是专门从台湾运过来的。

烟熏甘蔗鸡用18种中药材和新鲜甘蔗卤制24小时，最后用甘蔗渣烟熏。半只鸡就一大盆满满的，性价比特别高。

老板自己制作的香肠，每片香肠配上一片蒜，这是台式特色吃法。台湾的黑糖刨冰，黑糖都是自制的，红豆绿豆凉粉还有两个口味的芋圆。

7.椰子冰

稳坐美食街宝座6年的炒冰网红店。一到晚上8点就满桌、拼桌，甚至有吃货等上2个小时，只为那碗人气超高的椰子冰。招牌椰子冰外观诱人，吃起来软软绵绵，有着浓郁的椰子味和果肉炒冰的扎实口感，每一口都能吃到大颗果肉，是夏季最佳的甜品。

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