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深圳这些巷子里的老牌糖水店 坐下就不想走了

[作者:陶庇工]
2018-07-03 15:20

  夏天来了,日头火辣辣的,人也跟着烦躁起来了,此时,最适合喝碗糖水滋润下了。逃开那些烂大街的餐厅,不如去深圳这些有点历史的糖水铺,尤其是藏在大街小巷里的双皮奶、姜撞奶、花生糊…喝一口就迷上了。

  黑色的双皮奶

  这家店藏在罗湖喜荟城对面的街上,看似不起眼的一家广式甜品店,却让人惊喜满满。

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  和我吃过的广式甜品店不同,这里的双皮奶,居然是黑色的?!

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  细问之下才知道,原来是老板为了讨爱吃巧克力的女朋友欢心,才把巧克力加入双皮奶中。没想到,却吸引了一票街坊食客。

  这里的双皮奶是老板从顺德带来的水牛奶做的,水牛奶乳脂含量是普通牛奶的2倍,做出的双皮奶才能Q弹爽滑。

  一勺子舀下去,奶香味和巧克力味扑鼻而来。巧克力的份量把握得非常好,既增加了双皮奶的香味,又不会太甜。

  除了双皮奶以外,它家还有几款人气小吃。推荐白云凤爪,是我吃过的几家店里最酸辣入味的

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  店名:天记传承甜品店

  地址:罗湖区翠竹街道太宁路9-15号(喜荟城C入口正对面)

  藏在深巷里的惊喜

  这家店藏在上梅林新村一个不起眼的巷子里,要不是老司机带路,那就难找着了。

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  第一次见这样猛料的双皮奶,红豆、鹰嘴豆铺了好几次层,满满的碗都装不下了,隔着屏幕都感觉到店家的实诚。

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  它家的双皮奶有红豆味、鹰嘴豆味和窝蛋味可以选择,除了红豆以外,最受欢迎的就是窝蛋双皮奶了。

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  窝蛋的口感很嫩滑,让人吃到停不下来。但是窝蛋双皮奶只有热的,老板说一定要趁热吃,凉了可能会有点腥。

  双皮奶的价格基本在9-15元,还有银耳、薏米、西米露60+种糖水,最贵的也不超过15元。

  除了双皮奶以外,它家还有炒陈村粉。味道很正宗,不少人专程来打卡。

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  店名:老周记顺德双皮奶

  地址:福田区梅村路上梅林新村3栋101号店铺(御蝶坊面包店旁巷内)

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