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吃牛肉有什么好处 吃牛肉对身体的益处

[作者:徐见]
2011-11-15 11:26

       牛肉美味可口,生活中喜欢吃牛肉的朋友特别多,而它的营养价值也很高,多吃对身体健康是有很多益处的,不过很多人对此不是很了解,那么,到底吃牛肉对身体有什么益处呢?针对这个问题,饮食专家为我们大家介绍如下:

       1.牛肉是亚油酸的低脂肪来源

       牛肉中脂肪含量很低,但却富含结合亚油酸,这些潜在的抗氧化剂可以有效对抗举重等运动中造成的组织损伤。另外,亚油酸还可以作为抗氧化剂保持肌肉块。

       2.牛肉含锌、镁

       锌是另外一种有助于合成蛋白质、促进肌肉生长的抗氧化剂。锌与谷氨酸盐和维生素B6共同作用,能增强免疫系统。镁则支持蛋白质的合成、增强肌肉力量,更重要的是可提高胰岛素合成代谢的效率。

       吃牛肉对身体有什么益处呢?以上这些内容就是饮食专家关于这个问题的介绍,想必大家都对此有所了解了吧,吃牛肉可以帮助保持肌肉块,增加肌肉的力量,如果大家还想了解更多有关牛肉的常识,不妨咨询一下我们的在线饮食专家。

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