红参的功效与作用吃法

　　红参是一种营养价值非常丰富的中药材，很多人都不知道中药的功效作用有哪些?相信大家对于红参的吃法也很迷惑，那么以下这篇红参的功效与作用吃法安排上啦，一起了解一下。

　　红参的功效与作用吃法

　　红参的功效与作用

　　1、红参对中枢神经系统具有兴奋作用，而大量时反而有抑制作用。能加强动物高级神经活动的兴奋和抑制过程。并能增强机体对一切非特异性刺激的适应能力，能减少疲劳感(红参的根、茎、叶均能延长小白鼠游泳的持续时间)。

　　2、红参对心肌及血管有直接作用，一般在小剂量时兴奋，大剂量时抑制。10%红参浸液1毫升/公斤给猫(或兔)灌胃，对心肌无力有一定的改善作用。复温期间有相当程度的恢复。亦有抗过敏性休克及强心的作用。红参对大鼠心肌细胞膜三磷酸腺苷酶活性有抑制作用。

　　3、加强机体对有害因素的抵抗力：能使感染疟原虫的鸡免于急性死亡，且鸡的体重还逐渐增加。能抑制实验动物由于注射牛奶或疫苗所引起的发热反应、能增强人体适应气温变化的能力。狗在大量失血或窒息而处于垂危状态时，立即注射红参制剂，可使降至很低水平的血压稳固回升。能延长受锥虫感染的小鼠的存活时间。能抑制注射松节油或由于兔耳壳冻伤而引起的全身炎症反应，促进某些实验性损伤的愈合。有抗维生素B1、B2缺乏症的作用。能加速家兔实验性角膜溃疡的愈合作用。能减弱某些毒物(苯、四乙铅、三甲酚磷酸等)对机体的作用。

　　4、对因肾上腺素引起的高血糖动物有降低血糖的作用;对糖尿病患者除能自觉改善症状外，还有轻微的降血糖作用，并与胰岛素有协同作用。

　　5、能促进动物的性腺功能，小白鼠吃小量红参，能产生举尾现象。

　　6、在适当剂量，对家兔也能增加体重，使血浆白蛋白与球蛋白的比值上升。

　　7、刺激造血器官，有改善贫血的作用。

　　8、长期服用小量，可使网状内皮系统即能亢进;剂量过大，则呈相反作用。

　　红参的吃法

　　1、炖煮：红参或白参在食用时常伴有苦味，如果将人参和精瘦猪肉、鸡、鱼等一起烹炖，可消除苦味，滋补强身。

　　2、蒸服：将红参切成约2厘米薄片，放入瓷碗内，加满水，封密碗口，放置于锅内蒸炖30分钟即可服用。

　　3、冲茶：将红参或干参切成薄片，放在碗内或杯中，用开水冲泡，闷盖5分后即可服用。

　　4、熬粥：将红参切成薄丁片，早餐熬粥时放少许，大补。

　　5、嚼食：将红参切成薄丁片，取2~3片含于口中细嚼，生津提神，甘凉可口，是最简单服用方法。

　　6、磨粉：将人参磨成细粉，每天吞服，用量视个人体质而定，一般每次1--1.5

　　红参食用时常常伴有一定的苦味，若求口感较好，可将人参和精瘦猪肉、鸡、鱼等一起烹炖，既滋补强身，又可消除苦味，但参应后放，时间不宜过久，一般不要超过2小时。

　　以上就是“红参的功效与作用吃法”的内容分享啦，希望对你有所帮助哦。