荸荠煮水怎么煮好 荸荠煮水的功效与作用

　　荸荠煮水营养价值极高，很多人会自己在家制作荸荠煮水，那么荸荠煮水怎么煮好呢?荸荠煮水的功效与作用有哪些?一起了解一下。

　　荸荠煮水怎么煮好

　　海蜇荸荠饮

　　材料：海蜇30克，荸荠60克，白糖适量。

　　做法：

　　1、海蜇用清水微微浸泡一下，清洗干净，捞出，沥干水分。

　　2、将海蜇和荸荠切成小块，放入锅中，大火烧开。

　　3、加入适量白糖，转小火炖煮20分钟即可。

　　番茄荸荠菊花

　　材料：荸荠400克，白糖、精盐、番茄汁、清水、菊花适量。

　　做法： 1、荸荠洗净，去皮，将荸荠用花刀雕成菊花的样子。

　　2、锅中加清水、番茄汁、食盐、白糖、荸荠、菊花，大火烧开。

　　3、水开之后，转小火炖煮15分钟左右即可饮用。

荸荠煮水怎么煮好 荸荠煮水的功效与作用（图片源于摄图网）

　　荸荠煮水的功效与作用

　　减肥瘦身

　　用荸荠煮水喝，既能享受美味又能吸收大量膳食纤维，它们进入人体以后可以吸水膨胀，促进肠胃蠕动，加快身体代谢，能降低人体内脂肪的数量并能减轻体重。清肠排毒润肠通便，也是人们用荸荠煮水喝的一大功效，它能维持肠道益生菌平衡阻止垃圾在肠道中堆积，对人类肠炎与便秘都有明显预防作用。

　　促进身体生长发育

　　荸荠煮水在日常生活中适合大部分人群，当下正处于身体生长发育期的青少年多用荸荠煮水喝对身体生长发育还有极大好处。荸荠煮水能让青少年的身体吸收丰富的微量元素和钙，这些物质是骨骼发育的必备营养，而它还有的蛋白质和氨基酸等对青少年脑部发育也有良好的促进作用。

　　抗菌消炎

　　人们在生存的过程中，不论是通过饮食，还是通过皮肤都会让一些细菌侵入到身体内部，如果不及时把这些细菌消灭，就会导致身体内出现炎症，容易让人体出现病变，而人们用荸荠煮水喝就能消灭人体内的多种细菌，阻止人体内炎症发生，它能抗菌消炎，对维持人体健康十分积极的作用。

　　清肺化痰

　　荸荠是一种性质微寒的食材，人们用它煮水时还会搭配适量的冰糖，这样会让它清热解毒，滋阴润燥的功效更加出色，平时人们出现肺热肺炎以及咳嗽痰多，等症状时及时用荸荠煮水喝，就能清肺化痰消除肺部炎症，能让人们的呼吸系统功 能恢复正常。

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