黄心猕猴桃硬的能吃吗 黄心猕猴桃和绿心猕猴桃

　　猕猴桃是一种颇受人喜爱的水果，猕猴桃也分红心，黄心和绿心，那么黄心猕猴桃硬的能吃吗?黄心猕猴桃和绿心猕猴桃的区别是什么呢?一起了解一下。

　　黄心猕猴桃硬的能吃吗

　　黄心猕猴桃从树下采摘下来比较硬,需要置常温6天左右才会达到自然成熟的效果;黄心猕猴桃和绿心的不一样,只要摸着有点软的感觉就可以吃了。相对很多人都说黄心的会更好吃一点,因为黄心的较甜;它的果实肉肥汁多,酸甜宜人。

　　黄心猕猴桃和绿心猕猴桃的区别

　　品种

　　黄心的猕猴桃又叫做馨黄、金艳等，是猕猴桃的其中一个品种，它的果实肉肥汁多，清香甜美，酸甜宜人，耐贮藏，

　　在常温下可以放一个月不坏，在低温条件下甚至可以保险五六个月以上。

　　而绿心的猕猴桃又叫做翠玉，果实品质特优，果形较大，风味浓郁可口，果实极耐储藏，丰产稳产，是一个综合性状优良的早中熟品种。

黄心猕猴桃硬的能吃吗 黄心猕猴桃和绿心猕猴桃的区别（图片源于摄图网）

　　外表形状

　　黄心猕猴桃果实肉肥汁多，整体来说长得比较长，头比较扁，而且外表是黄色的大衣;而绿心猕猴桃怎是果形较大，果实圆锥形，果突起，果皮绿褐色，果面光滑无毛。

　　营养价值

　　黄心猕猴桃它富含维生素C、A、E以及钾、镁、纤维素之外，还含有其他水果比较少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇。黄心猕猴桃的钙含量是葡萄柚的2.6倍、苹果的17倍、香蕉的4倍，维生素C的含量是柳橙的2倍。

　　而绿心猕猴桃的维生素C含量143毫克/100克，总酸度1.4%，总糖16%-22%，成熟期9月中旬，三年生株产量均达20公斤，还有一个更突出的优点，就是果实无需完全软熟便可食用，风味浓甜，无涩味。

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