吊瓜即是栝楼,是一种葫芦科植物,那你知道吊瓜的营养价值时候是什么吗?吊瓜的作用与功效是什么呢?一起来了解一下。
吊瓜的营养价值
食用吊瓜,主要取其成熟籽,以炒制食品为主,其籽粒饱满,肉肥,吊瓜籽富含营养成分,其中蛋白质、脂肪、纤维素、微量元素及生物碱、黄酮类、疳类和有机类等含量颇丰。
吊瓜的果实内含有多种人体需要的氨基酸、蛋白质、脂肪、纤维素以及多种微量元素,吊瓜对高血压以及高血粘等心血管疾病都有辅助治疗的作用,可以说营养价值非常高,药用价值非常显著。另外吊瓜对我们的皮肤非常有帮助,多吃吊瓜不仅可以滋润皮肤,同时也可以延缓皮肤衰老的速度,因此爱美的女生一定不要错过了。
食用功效
吊瓜皮主治肺热咳嗽、胸胁痞痛、咽喉肿痛、乳癖乳痈。
吊瓜仁主治痰热咳嗽、肺虚燥咳、肠燥便秘、痈疮肿毒。
吊瓜对心知管系统具有扩张冠脉、抗心肌缺血、改善微循环、抑制血小板聚集、耐缺氧、抗心律失常等作用。
吊瓜还有抗菌、抗衰老、抗癌、抗艾滋病等作用。
吊瓜的作用与功效
1.清热化痰
吊瓜甘寒清润,有清肺化痰之功,用于肺热咳嗽,痰稠不易咯出之证。可单用,临床常配知母、浙贝母等同用。若痰热内结,咳痰黄稠,胸闷而大便不畅者,又可配以黄芩、胆南星、枳实等,如清气化痰丸。
2.利气宽胸
吊瓜既能清化痰热,又能宽胸散结,故可通利胸膈之痹塞,为治胸痹、结胸要药。治痰浊痹阻,胸阳不通之胸痹,可配薤白、半夏同用,如栝楼薤白白酒汤,栝楼薤白半夏汤。治痰热结胸,胸膈痞满,按之则痛者,则配黄连、半夏,如小陷胸汤。
3.消痈散结
吊瓜能消肿散结。治肺痈咳吐脓血,配鱼腥草、芦根等同用。治肠痈,则配败酱草,红藤等同用。治乳痈初起,红肿热痛,可配蒲公英、银花、牛蒡子等同用。
4.润肠通便
瓜蒌仁质润多油,有润肠通便之功,用治胃肠实热、肠燥便秘者,常配火麻仁、郁李仁等同用。
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