牛油果的营养价值 牛油果怎么吃

　　牛油果是一种比较常见的热带水果，营养价值高，你知道牛油果的营养价值，你知道牛油果怎么吃吗？一起来看看吧。

　　牛油果的营养价值

　　牛油果的营养价值极高，各种保健、美容功效备受消费者亲睐。牛油果富含多种维生素(A、C、E及B族系列维生素等)、多种矿质元素(钾、钙、铁、镁、磷、钠、锌、铜、锰、硒等)。

　　1、美容护肤。牛油果中丰富的维生素和植物油脂，对皮肤非常好，有保湿、去角质、防晒等功效，高级化妆品中，多数有牛油果的成分。经常吃牛油果的话可以有美容养颜的作用，而且也有很多护肤品种有牛油果的成分。

　　2、降低胆固醇。牛油果中含有的油酸是一种单元不饱和脂肪，可代替膳食中的饱和脂肪，故有降低胆固醇的功效。牛油果可以有降低胆固醇的作用，还可以有降脂的功效。

　　3、保护眼睛。牛油果中富含维生素A、E和B2，这些营养成分对眼睛很有益，经常对电脑的白领们可以多吃。牛油果可以有保护眼睛的作用，同时也可以缓解视力。

　　4、预防胎儿畸形、预防心血管疾病。牛油果含有丰富的叶酸，它能预防胎儿出现先天性神经管缺陷，减少成年人患癌症和心脏病的几率。牛油果可以预防胎儿畸形，对于补充叶酸有帮助。

牛油果的营养价值（图片来自摄图网）

　　牛油果怎么吃

　　1、直接吃，这个最简单了，直接拿刀子切开。记得去皮去核，然后把它分成一小块一小块，然后放到嘴里慢慢品尝，味道自然可以。

　　2、拌砂糖，直接吃不太适应的朋友，可以切成小块以后放入砂糖，然后来个糖拌牛油果，味道还不错，小编试过了。

　　3、配蜂蜜，就是直接去核以后倒入蜂蜜，然后拿着小勺子一点一点挖，据说味道很美味，小编还是没试过。

　　4、烤箱烤熟吃，把核去掉打一个鸡蛋，然后放点黑胡椒，放到烤箱里面15分钟就熟了。

　　牛油果的吃法真的挺多的，大家在家的时候可以尝试一下，而且牛油果的营养价值挺高的，做出来可谓是营养又美味啦!

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