白芝麻营养极丰富,吃法多样,受到很多人的喜欢。下面要给大家分享的内容是:“吃白芝麻有什么好处 滋补肝肾延缓衰老”,一起来看下吧!
首先来看下吃白芝麻有什么好处
减肥
芝麻中含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖,因此芝麻吃多了也不会发胖。
延缓衰老
芝麻富含维生素E,而维生素E具有减缓细胞衰老的功效,所以多吃芝麻也能延缓衰老。
防治各种皮肤炎症
白芝麻中含有丰富的维生素E,它能够防治过氧化脂对皮肤的伤害,防治各种皮肤炎症,使皮肤看起来光洁亮丽。
滋补肝肾
芝麻对于肝、肾的滋补也很有效果,也可以润肠。因此,对于肝肾不足,肠道不畅的人,可以适当食用芝麻,进行滋补。
调节胆固醇
白芝麻中的亚油酸有调节胆固醇的作用。
护肤美肤
常吃芝麻,可使皮肤保持柔嫩、细致和光滑。
强健骨骼
白芝麻含钙量比一般蔬菜和豆类都高很多,仅次于小鱼干,经常食用、对骨骼以及牙齿都大有益处。白芝麻的亚油酸,是人体不可缺少的必需脂肪酸,缺乏会让体内某些激素无法正常地制造。
以上主要介绍了吃白芝麻有什么好处,你了解了吗?接着一起来了解下白芝麻的吃法指导
1、芝麻可榨制香油(麻油),供食用或制糕点;种子去皮称麻仁,烹饪上多用作辅料。
2、芝麻仁外面有一层稍硬的膜,把它碾碎才能使人体吸收到营养,所以整粒的芝麻应加工后再吃。
3、炒制时千万不要炒糊。
最后一起来探索下如何挑选白芝麻
看断口部分的颜色
找出一个断口的芝麻,看断口的部分的颜色,如果断口部分是黑色,那就说明是染色的;如果断口部分是白色,那就说明这种芝麻不是染色。
湿纸巾法
可用打湿的手绢或纸巾辨真伪,在湿纸巾上揉搓不掉色的是真货,否则可能是假货。
品尝味道
真正的芝麻吃起来不苦,反而有点轻微的甜感,有芝麻香味,不会有任何异味;而染色的芝麻有种奇怪的机油味,或者说有除了芝麻香味之外的不正常的味道,而且发苦。
以上就是有关于:“吃白芝麻有什么好处 滋补肝肾延缓衰老”的分享,希望对你有帮助。
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