沙丁鱼的功效与作用 美容养颜保护心脏

 　　沙丁鱼很多人都很喜欢吃，肉质鲜嫩，营养丰富，做法也是多多。下面要给大家分享的内容是：“沙丁鱼的功效与作用 美容养颜保护心脏”，一起来看下吧！

　　首先来看下沙丁鱼的功效与作用

　　1、吃沙丁鱼可以强健骨骼和牙齿、强化肌肉，预防高血压，脑中风和脑血栓，养颜美容、使头发富有光泽，改善眼睛疲劳等，是身体由内而外地健康起来。

　　2、吃沙丁鱼对人的大脑发育具有促进的有利作用，很适合生长发育期的孩子。

　　3、适量吃一些沙丁鱼可以有效稀释血液，可以防止潜在致命血凝团的形成，进而可以预防相关血液学管疾病的发生。

　　4、吃一些沙丁鱼可以帮助扩张血管，对高血压症有很好的防治作用。

　　5、沙丁鱼可以限制血脂量的提高，尤其适合中老年人食用。

　　6、吃沙丁鱼可以维护心脏的正常跳动，有助于心脏的健康。

　　7、食用沙丁鱼可以促进胎儿发育，孕妇在妊娠期可以多吃。

　　8、沙丁鱼含丰富的钙，吃沙丁鱼可以补钙，并且可以防止因缺钙引起的骨质疏松等症。

　　9、爱吃巧克力的人因为像巧克力、红酒、香肠、奶酪等食品的摄入，可能会增加偏头痛发病几率。而像沙丁鱼、三文鱼和马哈鱼等高脂肪鱼类，每周吃一次就可以减少偏头痛骚扰。

　　接着一起来看下该如何挑选沙丁鱼

　　1、一条新鲜的鱼，一定有着澄清明亮、饱满有神，眼球突出且黑白界限分明的眼睛。若是鱼的眼珠下陷，色泽混浊，还是放弃为好。

　　2、微闭但很容易掰开的鱼嘴呈现出一种祥和的平静，身上的鳞片如同认真穿戴的礼服，整齐贴身，并且不会有邋遢的脱落。即便你掰开那紧闭的腮盖，看到的也是鲜红清晰的鳃丝。鱼鳞疏松易脱落，鱼鳃松弛的鱼，是无法带给你美味的享受的。

　　3、透明光滑的黏液遍布它的全身，虽然有本身有一股腥味，但气味不重，不会有让你厌烦的腥臭味。这些新鲜的特征，即便在冻鱼身上也多适用，而且新鲜的冻鱼鱼肉断面鲜亮，解冻后的分量，与先前不会有太多改变。

　　温馨小提示

　　1、沙丁鱼不可与鲜枣、猪肝、苹果、柿饼同食，会引起身体不适。

　　2、痛风、肝硬化病人不宜食用沙丁鱼。

　　以上就是关于：“沙丁鱼的功效与作用 美容养颜保护心脏”的分享，希望对你有帮助。