苦瓜大家都吃过,虽然味道有点苦,但是依旧有很多人喜欢吃。下面要给大家介绍的内容是:“苦瓜的功效与作用 苦瓜泡水喝有啥好处”,一起来看下吧!
苦瓜的功效与作用:
1、苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效,对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。
2、苦瓜的维生素C含量很高,具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。
3、苦瓜中的有效成分可以抑制正常细胞的癌变和促进突变细胞的复原,具有一定的抗癌作用。
4、苦瓜中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”能使摄取脂肪和多糖减少。
清热祛心火,解毒,明目,补气益精,止渴消暑,治痈。
苦瓜泡水喝有啥好处:
1、苦瓜中含有人体所需的大量营养素,如胡萝卜素、蛋白质、维生素等等,经常使食用苦瓜对身体有很好的排毒美容效果,能够消除身体的邪热以及疲乏。
2、促进食欲帮助消化。经常将苦瓜片泡水喝能起到帮助消化的作用,同时对多种胃肠道疾病、便秘还有内外痔疮也有很好的治疗效果。
3、降血糖。苦瓜中的有些物质在进入身体之后能够降低血糖含量,有很好的降血糖作用。
4、美容养颜。苦瓜片泡水喝能够促进伤口的愈合以及皮肤新生,还能够很好的增加皮肤皮层方面的活力,对于青春痘等都有着很好的治疗效果。长期将苦瓜片泡水喝,皮肤会越来越细腻,具有非常不错的美容效果。
5、防辐射。每日喝一小杯的苦瓜汁,能够预防电脑、微波炉等电子产品的辐射。
6、清热解毒。苦瓜片中含有丰富的维生素C,能够消除疲惫,同时达到清热解毒的效果。
7、益肝利尿。苦瓜片泡水喝之后能够有效的保护我们的肝脏以及脾胃,同时还能够有效的降低高血压、高血脂以及高血糖,对于身体有着很不错的好处。同时还有很好的益肾利尿的效果。
苦瓜禁忌:
1、低血压低血糖的人
苦瓜有降血糖、清火的效用,对于饮食比较油腻的人、血糖偏高的人都是比较适宜的食物。不过,如果一味追求苦瓜对身体的好处而摄入过量,则有可能伤“心”,对心脏健康有不利影响。苦瓜可以降血压降血糖,如果血压或血糖偏低的人是不能食用苦瓜的,正常人过量食用苦瓜也会如此,不仅苦瓜任何食物也不能大量的食用!
2、脾胃虚寒的人
脾胃虚寒者不宜多食和生食苦瓜。廖辉提醒,苦瓜是寒凉之品,平素大便溏稀、小便清长、纳差怕冷、面色恍白、舌淡脉沉的人大多体虚阳气不足或素体脾胃虚寒,这类人群不宜常吃苦瓜,否则容易出现胃脘不适、腹胀腹痛,甚至呕吐、腹泻等症状。
3、 需要补钙的人
苦瓜中的草酸会妨碍食物中的钙吸收。因此,在吃之前应先把苦瓜放在沸水中焯一下,去除草酸,需要补充大量钙的人不能吃太多的苦瓜。
4、 儿童
学龄前儿童不宜过食苦瓜。小儿为纯阳之体,胃常有余,脾常不足;加之孩子们的自控能力又差,所以过食苦瓜易伤脾胃。
5、 孕妇
孕妇应慎食苦瓜。苦瓜内含有奎宁,奎宁会刺激子宫收缩,引起流产。所以有人主张,孕妇不宜吃苦瓜。虽然奎宁在苦瓜中的含量很少,孕妇适量吃点并无无碍,但是,为了慎重起见,孕妇还是少吃苦瓜。
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